枸杞子，相信大家不會(huì)陌生，它是人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫氖巢�。一般枸杞分為中華枸杞與寧夏枸杞等，人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)，寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國(guó)藥典》的品種。在我國(guó)古代，枸杞是神藥一般的存在。據(jù)古代醫(yī)書(shū)記載，枸杞不僅能明目健體，還能補(bǔ)腎壯陽(yáng)。現(xiàn)代，枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。

　　枸杞子有哪些功效？

　　據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞味甘、性平；歸肝、腎、肺經(jīng)；質(zhì)潤(rùn)氣和，可升可降。枸杞全身是寶，明李時(shí)珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長(zhǎng)生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。

　　枸杞子含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1。維生素B2。維生素C和鈣、磷、鐵等，具有如下功效：

　　1、扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤(rùn)肺生津等功效。

　　2、提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　3、降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。

　　4、歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

　　溫馨提示：過(guò)了四十歲之后，應(yīng)該開(kāi)始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，不但疾病將會(huì)大大降低，而且吃枸杞可以延年益壽。