第七屆世界軍人運動會食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組第一次全體會議8日舉行。按照總體方案，在武漢軍運會期間，確保實現(xiàn)“兩個零發(fā)生”和“四個全覆蓋”。

“兩個零發(fā)生”，即集體食物中毒事故零發(fā)生和食源性興奮劑事件零發(fā)生。“四個全覆蓋”，即為軍運村及各比賽場館運動員供餐所使用的食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品定點采購全覆蓋，對軍運村、比賽場館、食品供應(yīng)總倉、重要嘉賓接待酒店駐點保障全覆蓋，定點單位供應(yīng)的食品、食品原料、食品添加劑檢測全覆蓋，對定點供應(yīng)的食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖和屠宰企業(yè)、定點供應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、軍運村餐廳、重要嘉賓接待酒店、比賽場館及其周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位監(jiān)督全覆蓋。

2017年，武漢成功入選全國首批食品安全示范城市。這讓世界看到，武漢完全有能力確保軍運會的食品安全。

副市長龍良文參加會議。