據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)4月14日報道,最新一項研究成果顯示,F(xiàn)GF21基因會影響人們對飲酒和甜食的嗜好程度。
研究人員對50萬人的血液、唾液和尿液樣本進行了研究。結(jié)果顯示,有FGF21基因的人吃甜食和喝酒更頻繁。
FGF21基因據(jù)信負責(zé)食欲,它通過肝細胞分泌,確定對胰島素的敏感性。研究人員分析指出,F(xiàn)GF21基因直接影響人類大腦的快感中心,并改變其工作狀態(tài)。
該研究成果已經(jīng)發(fā)表在國際知名學(xué)術(shù)刊物《Cell Reports》上。