當(dāng)酸奶成為健康飲品的代表后，很多人會(huì)選擇每天喝一瓶酸奶。其中簡(jiǎn)愛(ài)酸奶堅(jiān)持不使用食品添加劑，只使用天然食材的理念，受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，今天就來(lái)講解一些酸奶小知識(shí)。

相信大家逛超市的時(shí)候都有注意到，絕大多數(shù)酸奶的配料表都加入了調(diào)味品或者防腐劑，以維持酸奶的穩(wěn)定性，比如常見(jiàn)的明膠、香精、瓊脂、檸檬酸鈉等。但其實(shí)，一杯好的酸奶是應(yīng)該拒絕所有添加劑的，純凈的酸奶只需要生牛乳、糖、乳酸菌足以。因此消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要尤為注意配料表，盡量選擇無(wú)添加的酸奶來(lái)享用。作為普通消費(fèi)者，看配料表盡量掌握這個(gè)原則：信息越簡(jiǎn)單越好，配料越短越好，看不懂的化學(xué)名稱(chēng)越少越好。想要購(gòu)買(mǎi)無(wú)添加酸奶，首推簡(jiǎn)愛(ài)裸酸奶。

簡(jiǎn)愛(ài)酸奶認(rèn)為好酸奶就是裸酸奶：100%好鮮奶+優(yōu)質(zhì)的益生菌+極簡(jiǎn)的配方，配方中只有“生牛乳、糖、乳酸菌，其他沒(méi)了”，這樣簡(jiǎn)單純凈的好酸奶值得送給摯愛(ài)的親人享用。如今，簡(jiǎn)愛(ài)陸續(xù)推出了不同系列的酸奶來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求，有飲用型裸酸奶系列、高蛋白酸奶以及低蔗糖酸奶系列。

飲用型裸酸奶是一款可以喝的液狀早餐酸奶，是早餐的好伴侶，便攜易帶，極為適合上班一族;高蛋白酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，其蛋白含量達(dá)到6g每杯，而含鈣量更是普通酸奶的1.7倍，可謂營(yíng)養(yǎng)又美味，適合新晉媽媽和3-12歲的孩子;簡(jiǎn)愛(ài)低蔗糖系列酸奶，有0添加糖、2%蔗糖以及4%蔗糖三款含糖量不同的酸奶，低蔗糖系列酸奶的蔗糖含量是普通酸奶的一半甚至一半以下，契合低糖飲食新趨勢(shì)。

相信今后，簡(jiǎn)愛(ài)將會(huì)繼續(xù)秉持著“為中國(guó)家庭做酸奶”的初心，不斷前行，未來(lái)，能夠?yàn)橹袊?guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多健康又無(wú)添加的酸奶產(chǎn)品。