在米飯類套餐食物中個人比價(jià)喜歡米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯，煲仔飯的傳統(tǒng)品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅(jiān)實(shí)細(xì)密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。

一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。

起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時間可短一些，若是牛肉還要再長一點(diǎn)，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。

所以個人是比較喜歡這類考驗(yàn)功夫的美食的。但是今天閑逛的時候偶然看到了一家米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯。

講真，有點(diǎn)迷糊啊也有點(diǎn)好奇什么是米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯。但是沖著店家這么火爆的人氣，也得嘗一嘗這個米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯才行。

但是當(dāng)我進(jìn)到店里免得時候著實(shí)還是被眼前的場面給震撼到了，真有這么火嗎？不知道要吃上米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯需要等多久才能吃得上！！

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯到底是什么樣的美食能有這么高的滿座率啊！

反正是迷糊的狀態(tài)就抱著好奇的心態(tài)體驗(yàn)一下米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯

看著就很好吃有木有，但是吃起來絕對對的起你胃里的饞蟲。米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯保留了煲仔飯的精髓，又超越了煲仔飯的口感。真心的值得推薦，忍不住要給米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯做一個推薦呢。為此還特地的問了一下店員。米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯，是多祺公司旗下的一個子品牌，專注于做好大米，做良心大米。

多祺(上海)餐飲管理有限公司，是一家專門從事各國餐飲文化交流領(lǐng)域的公司,在傳播世界美食文化上，有著很強(qiáng)的構(gòu)筑。米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯公司旗下有眾多品牌,依托強(qiáng)大的國外資源和完整成熟的餐飲品牌連鎖模式，搭建各國餐飲業(yè)交流平臺，米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯以上海為中心,將匯聚的各國美食輻射全球,傳遞世界美食文化。

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯不僅僅只做大米的培養(yǎng)與銷售，還關(guān)注于好飯的創(chuàng)作，像米大娘鰻魚飯。

米大娘鰻魚飯不同于日式鰻魚，米大娘鰻魚飯，根據(jù)國人口味，將日式鰻魚飯進(jìn)行改良，形成適合國人口味，具有米大娘風(fēng)味的鰻魚飯。喜歡的小伙伴一定不要錯過品嘗哦！總之這次體驗(yàn)不虛此行哦！