米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯，對美食的精益求精，豐富的口味選擇，再加上溫暖的場景給人以感觸，讓米大娘這家店更加深入人心，就像媽媽總是給我們做最健康最美味的飯一樣，米大娘也是把這種理念詮釋的淋漓盡致，，用最簡單的食物，溫暖每一位顧客的心，來到米大娘就可感受到家的溫暖。

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯，有專業(yè)餐飲管理團隊，打造實力品牌連鎖，米大娘打造專注認真、嚴于律己的成功團隊，現(xiàn)設有直營店，由公司總部直接派專業(yè)人員管理，米大娘希望打造一種具有情感寄托的品牌形象。公司旗下有眾多品牌，依托強大的國外資源和完整成熟的餐飲品牌連鎖模式，搭建各國餐飲業(yè)交流平臺，以上海為中心，將匯聚的各國美食輻射全球，傳遞世界美食文化。

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯中，有著許多美食，其中大娘鰻魚飯廣受好評，鰻魚飯是出了名的日本式快餐，也是日式快餐的開拓者，而大娘鰻魚飯，在借鑒日式餐飲的基礎上，不斷的改良，形成了自己獨特的風格和特色。鰻魚飯具有恢復疲勞的效果，營養(yǎng)價值極高，但價格相對較貴。

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯，不僅僅只是一份美食，人氣超高，是同行所無法超越的，用米也十分講究，采用五常核心產區(qū)稻米，這種米油潤晶瑩、米身修長、柔韌適中，米味濃郁。煮瓦罐飯選米是關鍵環(huán)節(jié)，米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯除了選米以外，選用搭配的材料也將決定瓦罐飯的口味。

米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯在傳承經典美味的同時，米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯還不斷創(chuàng)新研發(fā)，經過多年的努力，目前米大娘現(xiàn)煲瓦罐飯擁有著多種獨特美味小吃，可以滿足不同人群口味。