“水下30米，某管路破損”，話音剛落，一名艇員迅速?zèng)_向破損處，解除壓力、封閉管路、敲平破口……前不久，東海艦隊(duì)某潛艇支隊(duì)損管考試爆出大冷門(mén)，某艇員隊(duì)炊事員蔣禮沖在損管器材使用項(xiàng)目中一鳴驚人、拔得頭籌。他的神奇“逆襲”引來(lái)在場(chǎng)艇員的稱贊。

“伙頭兵”如何成了訓(xùn)練場(chǎng)上的尖兵?變化還得從潛艇部隊(duì)的新大綱說(shuō)起。該艇員隊(duì)陸艇長(zhǎng)介紹道，新大綱進(jìn)一步細(xì)化了艇員的訓(xùn)練內(nèi)容、要求、時(shí)間，明確了個(gè)人訓(xùn)練上級(jí)及其職責(zé)。以炊事員為例，新大綱中明確規(guī)定其直接訓(xùn)練上級(jí)為艇長(zhǎng)、政委，且炊事員的訓(xùn)練成績(jī)與艇長(zhǎng)、政委的考核評(píng)定直接掛鉤。

潛艇炊事員負(fù)責(zé)幾十名艇員的一日三餐。官兵常說(shuō)：搞好“胃動(dòng)力”才能提升戰(zhàn)斗力。潛艇官兵長(zhǎng)期處于高溫高濕、封閉壓抑的水下環(huán)境，訓(xùn)練強(qiáng)度、身體負(fù)荷大，好的伙食能起到均衡營(yíng)養(yǎng)、調(diào)劑情緒的作用。同時(shí)，淡水消耗、飲食衛(wèi)生、炊具使用等任何一個(gè)環(huán)節(jié)都與潛艇的生命力息息相關(guān)，一個(gè)輕微的炊具碰撞聲都有可能暴露潛艇的行蹤，造成不可挽回的損失。

在這種特殊狀況下，艇員隊(duì)在訓(xùn)練時(shí)往往對(duì)炊事員們“網(wǎng)開(kāi)一面”。且由于專業(yè)的特殊性，炊事員的訓(xùn)練由軍醫(yī)代管，訓(xùn)練的針對(duì)性、科學(xué)性也打了折扣。多重原因之下，炊事員的訓(xùn)練水平大多處于艇員隊(duì)的末端，成為官兵眼中的“特殊人”。

“戰(zhàn)場(chǎng)沒(méi)有‘特殊人’，今天留死角，明天就要拿鮮血去彌補(bǔ)。”交班會(huì)上，支隊(duì)長(zhǎng)劉榮富一針見(jiàn)血地指出，未來(lái)戰(zhàn)場(chǎng)，每名艇員都是作戰(zhàn)鏈條的重要一環(huán)，每個(gè)戰(zhàn)位都是體系制勝的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，一塊短板就會(huì)左右最終勝負(fù)。

翻看新的艇員訓(xùn)練大綱，其中詳細(xì)規(guī)定了炊事員的訓(xùn)練內(nèi)容，包括基本理論、防化實(shí)作、加壓訓(xùn)練、輕武器使用等幾十個(gè)項(xiàng)目。此外，還需要準(zhǔn)確掌握潛艇裝載的食材數(shù)量、位置、品質(zhì)等情況，熟練掌握炊具的使用、保養(yǎng)、排故等技能。

新大綱提出新要求，新要求催生新變革。走下考場(chǎng)的蔣禮沖告訴記者，支隊(duì)通過(guò)調(diào)整食譜、預(yù)加工食材、統(tǒng)籌烹飪時(shí)間等方法大幅提高海上飲食保障效率，炊事員訓(xùn)練時(shí)間得到保障，訓(xùn)練熱情大幅提高。與此同時(shí)，艇長(zhǎng)、政委根據(jù)新大綱要求重新評(píng)估炊事員核心能力，針對(duì)性地制訂每日訓(xùn)練計(jì)劃，一對(duì)一進(jìn)行指導(dǎo)幫帶。

“×艙某設(shè)備起火……”蔣禮沖迅速?zèng)_向自己的戰(zhàn)位，與其他幾名艇員協(xié)作完成斷電、滅火、封艙、救護(hù)等十余項(xiàng)任務(wù)�？粗�蔣禮沖出色的表現(xiàn)，一旁的陸艇長(zhǎng)直言，沒(méi)有了“特殊人”，官兵打贏的底氣更足了。