當(dāng)您拿到《艾肯家電》2月刊雜志時(shí)，一場(chǎng)近30億人次的大遷徙正逐漸收尾。撬動(dòng)這一宏大人潮流動(dòng)的，正是海內(nèi)外炎黃子孫內(nèi)心深處所共同推崇的春節(jié)，甚至是圍繞著春節(jié)的一系列傳統(tǒng)和民俗，曾經(jīng)褪色若干年后，在更新的科技和手段推動(dòng)下卷土重來。例如走親望友的春運(yùn)、例如線上線下年貨市場(chǎng)的興起。

　　這便是傳統(tǒng)文化的力量。

　　什么是傳統(tǒng)文化?傳統(tǒng)即延續(xù)，文化即特征。世代相傳延續(xù)不斷的物質(zhì)和非物質(zhì)的特征，正是傳統(tǒng)文化的要義所在。它沉淀著一個(gè)民族的過去，展示著一個(gè)民族的現(xiàn)在，更蘊(yùn)含著一個(gè)民族的未來。而且，經(jīng)濟(jì)和科技越發(fā)展，傳統(tǒng)文化的表征將越為顯著。

　　并未跑題。

　　鼎釜飯煲、球釜飯煲、大灶火、石磨豆?jié){機(jī)、南宋官窯AH煲，這些與傳統(tǒng)緊密相融、互相呼應(yīng)的新作品，如今正在廚電行業(yè)大行其道，成為行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)在傳統(tǒng)里尋找產(chǎn)品元素的寫照。

　　從企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)層次來看，一般分為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)和文化競(jìng)爭(zhēng)這三個(gè)層次。不需解釋的是，這三個(gè)競(jìng)爭(zhēng)層次是遞進(jìn)關(guān)系，而且在廚電乃至整個(gè)家電行業(yè)中，都能找到相應(yīng)的參照——在每一個(gè)產(chǎn)品層面，在產(chǎn)品的每一個(gè)技術(shù)維度上，都有激烈的話語權(quán)爭(zhēng)奪。同時(shí)，在品牌文化的塑造和傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)上，可資圈點(diǎn)之處更是數(shù)不勝數(shù)——老板電器挖掘悠久的良渚文化，從而打造廚源這一終端形象；方太則從傳統(tǒng)儒家傳統(tǒng)文化入手，將儒家文化注入企業(yè)運(yùn)營的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

　　實(shí)際上，廚電行業(yè)談傳統(tǒng)文化，在整個(gè)家電行業(yè)中應(yīng)是最基因的一個(gè)品類。國人花樣頻出的烹飪方式世代相傳，這不光催生了眾多我們獨(dú)有的廚房器具，還使得作為舶來品的煙機(jī)等現(xiàn)代廚電產(chǎn)品在中國大放異彩，并成為全球最為重要的廚電生產(chǎn)基地。

　　沿著傳統(tǒng)文化的思路，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)廚電行業(yè)已經(jīng)在進(jìn)行現(xiàn)代和傳統(tǒng)的深度呼應(yīng)。無論是“回家吃飯”的呼吁，還是油煙機(jī)對(duì)家庭主婦的關(guān)注，傳統(tǒng)的家文化、孝道、仁愛、友愛，正在以各種方式回歸到我們由現(xiàn)代機(jī)器構(gòu)筑的生活中。

　　從大的供需背景來看，我們度過了從無到有的時(shí)代，正奔行在從有到優(yōu)的康莊大道。被援引無數(shù)次的方便面斷崖式下跌案例，正昭示著一個(gè)新消費(fèi)時(shí)代的來臨。未來已來，但未來不會(huì)無憑無據(jù)，它的所有靈感和構(gòu)想，將滋長在過去之上，滋長在即將成為過去的現(xiàn)實(shí)之上，而這些，按照25年為一代的話，再過一代，也將逐漸成為傳統(tǒng)。

　　這是一個(gè)思想與靈感的寶庫，研究它，將會(huì)收獲更多認(rèn)同。