本網(wǎng)訊(特約記者/張賀杰、秦明觀)由黑龍江省齊齊哈爾市聚瑞吉土有限公司養(yǎng)殖的“吉土豬”豬肉品鑒會(huì)，在京成功舉辦。

2018年10月13日上午，位于首都北京萬(wàn)壽路的贛鄉(xiāng)廚藝餐廳熱鬧非凡，來(lái)自首都金口消費(fèi)聯(lián)盟的美食品嘗專家們聚集一堂，就著50度醇香的龍王牌蜂膠酒，盡情品嘗 “吉土豬”土豬肉。

參加此次品鑒會(huì)的首都金口消費(fèi)聯(lián)盟美食專家有：原中國(guó)農(nóng)業(yè)記者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張鐵林;原國(guó)土資源部政策法規(guī)司首席政策法規(guī)專家陳戰(zhàn)杰;原文化部機(jī)關(guān)黨委組織部長(zhǎng)張民;國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師郭光照;中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行總行審計(jì)專員，著名金融專家，陳永剛;原外交官、高級(jí)國(guó)際商務(wù)師、美食專家陳文龍;中國(guó)食品安全報(bào)記者、總編助理胡美蘭;3·15中華行組委會(huì)宣傳部長(zhǎng)秦明觀;中國(guó)食品報(bào)執(zhí)行總編鄒偉建;團(tuán)中央所屬《農(nóng)村青年》雜志總編輯、原北京衛(wèi)戍區(qū)某部正師(大校)、著名軍旅畫(huà)家成斕杰，工業(yè)和信息化部科技司干部趙桐秀等。

首都金口消費(fèi)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)、原中國(guó)農(nóng)業(yè)記者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張鐵林老師，主持此次品鑒會(huì)。黑龍江省齊齊哈爾市聚瑞吉土有限公司講師楊博做了主旨發(fā)言。

黑龍江省齊齊哈爾市聚瑞吉土有限公司董事長(zhǎng)王維民，代表公司向參加此次品鑒會(huì)的專家學(xué)者們表示感謝，并詳細(xì)介紹了“吉土豬”土豬肉養(yǎng)殖、屠宰加工、精準(zhǔn)銷(xiāo)售的相關(guān)情況。

國(guó)際注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師郭光照女士，現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)正、解讀了“吉土豬”土豬肉的權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，并代表首都金口消費(fèi)聯(lián)盟，對(duì)“吉土豬”土豬肉綠色食品表示認(rèn)可和贊賞。

首都金口消費(fèi)聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)張鐵林老師，代表此會(huì)全體專家，向黑龍江省齊齊哈爾市聚瑞吉土有限公司頒發(fā)“吉土豬”土豬肉《中國(guó)頂級(jí)豬肉》榮譽(yù)牌匾。

據(jù)本次會(huì)議透露，“吉土豬”土豬肉以“無(wú)公害、非轉(zhuǎn)基因、綠色、安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐厚”著稱于世。其在養(yǎng)殖過(guò)程中，禁止使用“精飼料、激素、抗生素、催長(zhǎng)素、廋肉精”等危害人民身體健康的化學(xué)元素，在飼養(yǎng)過(guò)程中嚴(yán)格實(shí)行“只吃草、不吃任何精飼料”的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。他們提供的資料證明，每100克“吉土豬”土豬肉，蛋白質(zhì)含量23.2---25克，脂肪含量4.8克，真正實(shí)現(xiàn)了高蛋白低脂肪，完勝于傳統(tǒng)快速飼養(yǎng)的白條豬，是城市居民喜歡購(gòu)買(mǎi)的生態(tài)豬肉。

據(jù)悉，這是農(nóng)業(yè)部技術(shù)推廣中心主導(dǎo)的一種新型養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖技術(shù)。