當下,很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都將串說海鮮燒烤作為自己首選簽約對象。因為在他們看來,目前餐飲行業(yè)里,要講所出美食產(chǎn)品優(yōu)勢巨大,串說海鮮燒烤絕對能排在業(yè)界前列。而在此情況下,選擇與之合作,必定不愁沒有好的銷售業(yè)績。
不迷信權(quán)威勇于嘗試串說的美食皆很有創(chuàng)意
串說海鮮燒烤所出美食的好,首先體現(xiàn)在美食產(chǎn)品設(shè)計上有創(chuàng)意。例如,串說海鮮燒烤的古法椒鹽皮皮蝦,雖然所用食材大家都非常熟悉,但就做法而言,完全可以稱得上別出心裁。因為皮皮蝦、紅尖椒、大蒜三者的結(jié)合,在以往從未有人想到過這種可能。而其中的道理說出來可能讓人感覺非常好笑,“紅尖椒、大蒜兩者味道相沖,彼此無法配合”
但事實上,串說海鮮燒烤在反復試驗后發(fā)現(xiàn),紅尖椒+大蒜的組合方式,能散發(fā)出一種別樣的鮮香氣味。值得注意的是,正是憑借擁有嘗試和探索的精神,串說海鮮燒烤只用不長時間,就開發(fā)出秘制烤蟶子、川香巴沙魚、秘汁排骨、烤雪花肉等多款新意十足的美味菜品。
全新的燒烤DIY理念 讓每個人都能吃的爽
不同于其他業(yè)界品牌為減小“眾口難調(diào)”對自己的影響,甘愿將美食產(chǎn)品打磨的沒有棱角,無任何特色。串說海鮮燒烤在認真思考后,選擇了另外一條發(fā)展道路。簡單講,串說海鮮燒烤從消費者的口味需求出發(fā),提出燒烤DIY這一全新的理念。
在燒烤DIY模式下,消費者可用串說海鮮燒烤所提供的各類蘸醬、蘸料,打造出適合自己的口味。需要說明的是,為讓每個消費者都能滿意,串說海鮮燒烤就蘸醬、蘸料的研發(fā)方面,可以說盡可能的做到細化。換言之,在串說海鮮燒烤所屬的燒烤細分市場,比為消費者提供的蘸料、蘸醬數(shù)量的多少,串說海鮮燒烤一定能排在首位。因此,選擇串說海鮮燒烤的消費者,每個人都能吃的很爽。