隨著健康飲食的概念深入人心，越來(lái)越多的人意識(shí)到膏粱厚味、大魚(yú)大肉會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，許多上了年紀(jì)的父母開(kāi)始選擇素食餐飲，這種飲食習(xí)慣是否科學(xué)呢？今天，就讓小編帶大家好好了解一下素食的利與弊。

素食分為兩種，一種是純素食，指飲食以素食為主，不吃雞鴨魚(yú)肉等肉類食物，甚至連雞蛋和牛奶也不吃。但研究發(fā)現(xiàn)，這種飲食方式對(duì)于心臟血管沒(méi)有太多的好處。而另一種飲食是偏素食，即不拒絕蛋類和奶類的攝入，少量攝入肉類食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，這種飲食方式是有利于心臟血管的健康的。

需要知道的是，心血管疾病的發(fā)生并不是由某個(gè)單一的生活習(xí)慣造成的（比如吃肉），而是一系列錯(cuò)誤的生活習(xí)慣疊加起來(lái)，最終導(dǎo)致人體平衡被打破。撇開(kāi)造成心血管疾病的其他因素，如環(huán)境、遺傳、作息特點(diǎn)等，單說(shuō)飲食因素，由于純素食人群不攝入肉蛋奶，僅依賴素食，這就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、鈣、鐵等物質(zhì)攝入量嚴(yán)重不足。人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到滿足，即使不吃肉也可能患病，這也就是純素食對(duì)心血管沒(méi)有多大好處的原因。所以專家建議，想要心血管更加健康，可以在飲食上適當(dāng)增加素食的攝入，但同時(shí)也要注意不能過(guò)于極端，只有葷素合理搭配才是科學(xué)的飲食方式。

其實(shí)，想要使自己的心血管更加健康，除了在葷素合理搭配之外，還可以飲用“丹參保心茶”。

丹參保心茶是國(guó)藥準(zhǔn)字OTC中藥茶劑，由紫花丹參和有機(jī)綠茶配伍而成，對(duì)心血管健康有確切的益處。其中，紫花丹參含有丹參酮、原兒茶酸等成分，具有活血化瘀、擴(kuò)張冠脈、改善微循環(huán)、減輕血管內(nèi)皮損傷等功效；有機(jī)綠茶含有茶多酚，能夠抗氧化、調(diào)節(jié)糖脂代謝。二者協(xié)同作用，對(duì)于軟化疏通血管、凈化血液、防止動(dòng)脈粥樣硬化能起到不錯(cuò)的效果。同時(shí)，丹參保心茶還采用了中國(guó)發(fā)明專利萃取技術(shù)（一種丹參提取物及其制備方法，專利號(hào)：ZL2014 1 0069832.9），能夠讓丹參中的丹參酮等有效成分充分釋放，更有利于被身體吸收利用。

此外，丹參保心茶飲用起來(lái)也十分方便，獨(dú)立的茶包，沒(méi)入開(kāi)水中浸泡3-5分鐘即可飲用，每一袋還可以反復(fù)沖泡1-3次。每天堅(jiān)持飲用，品茶的同時(shí)就能強(qiáng)健心血管。（溫馨提示：丹參偏寒性，寒涼體質(zhì)人群在飲用時(shí)可以適當(dāng)加入陳皮或生姜，這樣喝起來(lái)會(huì)更加的舒服）

科學(xué)的飲食習(xí)慣對(duì)于心血管健康起到了至關(guān)重要的作用，切不可一昧地追求純素食餐飲。快把這篇文章推給你的父母吧，幫助他們建立正確的飲食觀念。當(dāng)然了，也別忘了準(zhǔn)備丹參保心茶，送給爸媽更多的關(guān)“心”~