隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，在第一次工業(yè)革命之后，猶太人的高智商和商業(yè)頭腦得到了世界的一致認(rèn)可。可也就是因?yàn)槿绱�，在第二次世界大�?zhàn)前夕，大量的猶太人遭到了法西斯的屠殺，在這場慘絕人寰的屠殺下，在大陸的另一端，猶太人卻在中國得到了很好地保護(hù)。
在河南開封有一群猶太人群體，很多人都會(huì)誤以為，他們是二戰(zhàn)期間來中國逃難的，其實(shí)不然，他們早在一千多年以前，就來到了中國。當(dāng)時(shí)正是宋朝的鼎盛時(shí)期，經(jīng)濟(jì)繁榮，人民安居樂業(yè)，也有著不少的外國游客通過絲綢之路先后來到中國。
在那個(gè)萬物皆繁華的朝代，鼎盛的宋朝不斷地吸引著猶太人不遠(yuǎn)萬里來到中國換取絲綢、茶葉、瓷器等中國的特產(chǎn)。來到中國的猶太人其中很多都被中國的悠遠(yuǎn)文化吸引，選擇了留在中國定居，漸漸地這些猶太人在開封聚集起一個(gè)團(tuán)體，人數(shù)總共有五千人之多。
他們在開封生存至今，與中國的人的生活習(xí)慣相融合，并自稱“一賜樂業(yè)”教徒。但很多不理解其含義的中國老百姓都將其稱為“挑筋教”。這種叫法來自于他們宰殺牛羊時(shí)剔除腳筋這一生活習(xí)慣，因?yàn)楠q太教的生活習(xí)俗偏向于中國的回族，他們又常常戴著藍(lán)色的帽子，所以大家又稱他們?yōu)?ldquo;藍(lán)帽回回”。
猶太人在中國雖生活了一千年，他們的古老傳統(tǒng)也漸漸地被中國同化了，來到中國后，他們雖然將猶太教的傳統(tǒng)保留了數(shù)百年。但到了1642年(崇禎十五年)時(shí)，猶太人建造的猶太會(huì)堂被李自成攻取開封時(shí)焚毀。
雖然幸存的猶太人重建了會(huì)堂，重修了經(jīng)書，但是戰(zhàn)爭已經(jīng)使得教會(huì)元?dú)獯髠�。到了清朝�?841年(道光二十一年)，猶太人的會(huì)堂被全部拆毀，此后再也未能修復(fù)。隨著開封猶太人的最后一個(gè)教神去世，開封的猶太人徹底地融入到了中國的傳統(tǒng)文化中。
從猶太人到中國人，再到如今，經(jīng)過長期地磨合以及兩族的通婚，今天開封猶太人在體貌特征上已經(jīng)與漢族等中國主要民族沒有太大的區(qū)別。
二戰(zhàn)結(jié)束后，猶太人建立了自己的國家。在歡迎世界各地散居的猶太人“回家”時(shí)，開封的猶太人提出了拒絕。經(jīng)過一千多年的融合，中國，已成為這五千猶太人后代的家鄉(xiāng)。
