據(jù)了解，即日起至10月13日，該中心面向所有在中國(guó)合法注冊(cè)的商業(yè)、教育或科研機(jī)構(gòu)，征集有助于中國(guó)食品安全體系建設(shè)的創(chuàng)新項(xiàng)目。申報(bào)項(xiàng)目包括六大類(lèi)：冷鏈追溯及合規(guī)、產(chǎn)品追溯及透明度、經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下的食品造假的控制、快速檢測(cè)技術(shù)、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)的培訓(xùn)和實(shí)施方案以及消費(fèi)者教育資料和有效工具的開(kāi)發(fā)等。

同時(shí)，還將邀請(qǐng)食品飲料、零售、投資、創(chuàng)業(yè)公司、物流及生物技術(shù)的行業(yè)領(lǐng)袖組成創(chuàng)新委員會(huì)，根據(jù)項(xiàng)目的必要性、可行性以及經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益進(jìn)行評(píng)判。獲選項(xiàng)目將有可能獲得資金贊助、商務(wù)指導(dǎo)、項(xiàng)目試運(yùn)營(yíng)、商業(yè)合作和宣傳推廣等支持。

據(jù)悉，沃爾瑪食品安全協(xié)作中心于2016年10月在北京成立，是一項(xiàng)旨在提升中國(guó)食品安全水平的新舉措。協(xié)作中心致力于同頂尖專(zhuān)家與志同道合的機(jī)構(gòu)合作，助力中國(guó)食品安全改進(jìn)，主要工作集中在食品安全科技創(chuàng)新，教育傳播和政策支持三個(gè)領(lǐng)域，針對(duì)全供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩�的焦點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展協(xié)作研究、實(shí)踐探索和信息分享，以期在中國(guó)食品安全領(lǐng)域得以推廣和普及。