人為什么會(huì)肥胖呢?

肥胖是體內(nèi)脂肪，尤其是甘油三酯(三酰甘油)積聚過(guò)多而導(dǎo)致的一種狀態(tài)。通常由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多，造成體重過(guò)度增長(zhǎng)，并引起人體病理生理的改變。

體重指數(shù)(body mass index, BMI)為體重(Kg)除以身高(m)的平方，是評(píng)估肥胖程度的指標(biāo)。在歐美，BMI≥ 25 kg/m2為超重，BMI≥ 30 kg/m2為肥胖。亞太地區(qū)人群根據(jù)BMI不同可分為:健康18.5-22.9kg/m2;超重23-24.9kg/m2;1度肥胖25-29.9kg/m2;2度肥胖30-34.9 kg/m2;3度肥胖>35 kg/m2。

所以不論是為了美，還是身體健康，我們都應(yīng)該合理的減肥，將體重管理在合適的范圍內(nèi)。

那么應(yīng)該如何有效合理的減肥呢?

首先應(yīng)控制飲食，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應(yīng)為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維;以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。減肥膳食中應(yīng)有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，除了補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還需要補(bǔ)充必要的維生素、礦物質(zhì)及充足的水分。還要改變飲食習(xí)慣，在吃東西時(shí)需要細(xì)嚼慢咽，這樣可以減慢營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，控制能量攝入。飲食控制目標(biāo)是每月體重下降控制在0.5~1公斤左右，6個(gè)月體重下降7-8%。肥胖患者最好在專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定嚴(yán)格的飲食計(jì)劃。

運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉組織對(duì)脂肪酸和葡萄糖的利用大大增加，使得多余的糖只能用來(lái)供能，而無(wú)法轉(zhuǎn)變?yōu)橹�肪而貯存。同時(shí)隨著能量消耗的增多，貯存的脂肪組織被"動(dòng)員"起來(lái)燃燒供能，體內(nèi)的脂肪細(xì)胞縮小，因此減少了脂肪的形成和蓄積。由此可達(dá)到減肥的目的。減肥運(yùn)動(dòng)須強(qiáng)調(diào)科學(xué)性、合理性和個(gè)體化，要根據(jù)自身特點(diǎn)掌握適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量與度。

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