中國美食走進(jìn)法國，是今年中法文化交流項(xiàng)目的重要內(nèi)容之一。以此為背景的湖南衛(wèi)視《中餐廳》第二季，選擇了走進(jìn)法國東北部浪漫夢幻的科爾馬小鎮(zhèn)，用工匠精神做令人驕傲的中國味道。節(jié)目開播以來，獲得了法國旅游發(fā)展署、法國駐華大使館重視，而且切切實(shí)實(shí)在推廣中華美食傳承、促進(jìn)中法文化交流、溝通兩國人民情感層面發(fā)揮了積極作用，也讓美食本身蘊(yùn)含的“家文化”氣息彌漫開來。正如總導(dǎo)演王恬所說：“我們把這個(gè)餐廳開到國外，首先是為了弘揚(yáng)中華美食和傳統(tǒng)文化，傳遞善意與友好。同時(shí)中餐廳也是海外游子們的一個(gè)家，大家可以在這里溝通交流，分享故事和抒發(fā)情感。”
跟隨《中餐廳》的鏡頭，中國觀眾通過唯美畫面感受到了科爾馬浪漫的自然風(fēng)光和悠然的生活氣息，也更好奇這群遠(yuǎn)道而來的中餐廳經(jīng)營者們?nèi)绾斡弥惺綇N藝征服同樣以美食文化聞名世界的法國食客。隨著經(jīng)營漸入佳境，合伙人也不斷給自己提出挑戰(zhàn)，因?yàn)樗麄兊某踔跃褪窍Ｍ弥袊朗硯Ыo每位食客獨(dú)有的文化記憶，身體力行做中華文化的傳播使者。
中國人的熱情好客，在這檔節(jié)目中展露無遺，不少客人也將他們?nèi)松惺种匾娜兆咏唤o中餐廳，收獲一份來自東方的浪漫與感動(dòng)。每一道菜都是橋梁，連接著關(guān)于情感的真摯分享�！吨胁蛷d》帶到科爾馬的不僅是食物或者一檔節(jié)目，更是一種對(duì)中國美食的傳承、對(duì)中華傳統(tǒng)美德的弘揚(yáng)。
