有“東京廚房”之稱的日本筑地市場6日迎來最后一個營業(yè)日,吸引眾多采購者和游客到訪。停業(yè)后,這個已運營83年的市場將整體搬遷至位于原址東南數公里的豐洲。
6日清晨,筑地市場進行了最后一次金槍魚競拍,F場人頭攢動,喊價聲此起彼伏。最終,一尾重約162公斤的青森縣產金槍魚拔得頭籌,拍出438.5萬日元(約合26.5萬元人民幣)全場最高價。
由筑地市場相關業(yè)界團體組成的筑地市場協(xié)會會長伊藤裕康當天說,83年來筑地市場幾經興衰,但一直順利營業(yè)至今,令人心懷喜悅和感激。希望馬上將要進行的市場搬遷工作可以順利進行,也希望未來業(yè)者們能夠團結一致,打造更加繁榮的豐洲市場。
筑地市場于1935年開始營業(yè),匯集約480種水產和約270種蔬果產品,每日吸引數萬人前來采購。東京都2001年決定將筑地市場搬遷至位于江東區(qū)的豐洲,但因豐洲市場污染問題等原因,搬遷計劃多次延遲。
筑地市場6日正午停業(yè)后將整體搬遷到豐洲,搬遷結束后將開始原市場的拆除作業(yè)。豐洲市場將于本月11日正式開始開業(yè)。