當(dāng)前的中國(guó)社會(huì)，城市化進(jìn)程加快，人們的消費(fèi)能力也在進(jìn)一步增強(qiáng)。城市人口眾多、經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的雙重作用，使得中國(guó)成為全球最大的餐飲市場(chǎng)。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3.9萬(wàn)億元。巨大的市場(chǎng)利潤(rùn)，不僅吸引著眾多餐飲品牌前來(lái)分一杯羹，也讓許多的創(chuàng)業(yè)者躍躍欲試，特色餐飲加盟行業(yè)迎來(lái)發(fā)展的新契機(jī)。
中國(guó)歷年餐飲市場(chǎng)規(guī)模(單位：億元)
根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)給出的一組數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，大概到2020年，我國(guó)的餐飲市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)迎來(lái)5萬(wàn)億的歷史新高。
眾所周知，目前市場(chǎng)上存在著眾多的特色餐飲加盟品牌，創(chuàng)業(yè)者想要“慧眼識(shí)珠”，選擇正確的、生意紅火的實(shí)力加盟品牌需要一定辨別能力。
作為特色餐飲加盟的網(wǎng)紅品牌，伐木累浪漫音樂餐廳主張慢生活、消磨時(shí)光、享受美食的現(xiàn)代生活理念，別具特色的小馬鍋火焰醉鵝受到眾多創(chuàng)業(yè)者的青睞。
鵝火鍋網(wǎng)紅特色餐廳加盟火爆食材成關(guān)鍵
早在我國(guó)宋朝，那時(shí)山清水秀、草多水多，鵝是人們經(jīng)常吃的一種食品�！侗静菥V目》指出：鵝血“利五臟，解五臟熱，止消渴”，常喝鵝湯、食鵝肉，可以防止咳嗽。對(duì)于治療感冒和急性氣管炎均有良效。
對(duì)于餐飲業(yè)而言，“好吃”便是生意興隆的關(guān)鍵。作為特色鵝火鍋品牌，伐木累浪漫音樂餐廳以酃縣白鵝作為主食材，讓食客感受火焰醉鵝的鮮美滑嫩，使之吃完仍覺唇齒留香，使之想起便覺垂涎欲滴。
鵝火鍋網(wǎng)紅特色餐廳加盟火爆
鵝，被譽(yù)為“世界綠色食品之王”，鵝血中含有一種抗癌因子，鵝肉、鵝血能提高人體免疫效果，更具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。伐木累浪漫音樂餐廳除了小馬鍋火焰醉鵝之外，還有豬肚白鵝鴛鴦鍋、金牌雪里紅撈鵝丁、秘制仔姜雙椒燜鵝、秘醬肉汁鵝三寶等招牌菜品。
據(jù)悉，伐木累浪漫音樂餐廳在加盟政策上具有立體化、系統(tǒng)化、全面化的特點(diǎn)，從前期的品牌支持、人力資源支持到開店支持、營(yíng)銷支持再到后期的配送支持等，伐木累浪漫音樂餐廳以完善到位的政策給與加盟商最實(shí)在的加盟支持。
年輕群體已成消費(fèi)主力軍伐木累浪漫音樂餐廳順勢(shì)而為
艾媒咨詢(iiMedia Research)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2018年全國(guó)在線外賣市場(chǎng)規(guī)模將有望達(dá)到2300億元。在線餐飲外賣用戶規(guī)模超過(guò)3億人，市場(chǎng)規(guī)模占整個(gè)餐飲市場(chǎng)的比重持續(xù)上漲，2018年或?qū)⒊^(guò)5%!
同時(shí)，外賣外送開始從價(jià)格導(dǎo)向往品牌導(dǎo)向轉(zhuǎn)移，現(xiàn)正處于由量變到質(zhì)變的過(guò)程中，且消費(fèi)新格局蔓延至全時(shí)段場(chǎng)景。
伐木累成情侶約會(huì)之地
面對(duì)巨大的市場(chǎng)份額及需求，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者選擇特色餐飲加盟，而網(wǎng)紅鵝火鍋加盟品牌——伐木累浪漫音樂餐廳憑借獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，成就了品牌的持久盈利性，從而讓其成為了當(dāng)前最受創(chuàng)業(yè)者青睞的特色餐飲加盟品牌。
記者了解到，作為一家主張慢生活、享受美食的現(xiàn)代化餐飲連鎖品牌，伐木累浪漫音樂餐廳經(jīng)過(guò)不斷的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)，已然成為星沙鵝火鍋餐廳的杰出代表。
縱觀整個(gè)餐飲市場(chǎng)，年輕群體已然成為消費(fèi)的主力軍，餐飲模式的新穎時(shí)尚也成為現(xiàn)代餐飲品牌取得成功的重要因素。
伐木累浪漫音樂餐廳致力于打造一家環(huán)境寬敞優(yōu)美、獨(dú)具浪漫時(shí)尚氣息的音樂主題餐廳，給消費(fèi)者帶來(lái)美味的同時(shí)，讓其感受新穎時(shí)尚的餐飲新模式。
火鍋業(yè)態(tài)收入創(chuàng)新高小馬鍋火鍋受熱捧
古語(yǔ)有云：民以食為天，可見餐飲在人們的生活中一直占據(jù)著重要地位。近年，在人均收入水平迅速提升的社會(huì)背景下，餐飲行業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。
隨著中國(guó)中產(chǎn)的崛起，上層中產(chǎn)每月可支配的收入將會(huì)達(dá)到12000元～22000元的規(guī)模，中國(guó)新時(shí)代一些人群，80、90后，給中國(guó)經(jīng)濟(jì)注入新型的活力，也將推動(dòng)整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的中流砥柱。
伐木累承辦社團(tuán)party
記者了解到，伐木累并不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的餐廳，它還能為顧客提供唱K、表白、舉辦生日party的場(chǎng)所。在餐廳的顯眼位置，記者看到了投影墻，來(lái)這里用餐的顧客，如果是舉辦party之類的，這面投影墻就派上了用場(chǎng)。
據(jù)悉，在伐木累已經(jīng)成功舉辦了上百個(gè)生日party。自餐廳創(chuàng)立之日起，已經(jīng)超過(guò)20對(duì)情侶在伐木累餐廳表白成功，他們最終在這里收獲了愛情。
記者了解到，伐木累還曾經(jīng)容納過(guò)120人社團(tuán)同時(shí)用餐。餐廳每月都會(huì)上新菜，據(jù)說(shuō)近期他們推出的VIP首席美食體驗(yàn)官試吃活動(dòng)，正進(jìn)行得如火如荼。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《2018年餐飲市場(chǎng)解讀及2019年市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)》指出，中國(guó)經(jīng)濟(jì)延續(xù)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)繼續(xù)發(fā)揮擴(kuò)大消費(fèi)需求、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)重要驅(qū)動(dòng)力的作用。
預(yù)計(jì)到2019年，餐飲業(yè)全年增速將維持在10%左右，總體規(guī)模將達(dá)到4.3萬(wàn)億。在這個(gè)大好背景之下，伐木累浪漫音樂餐廳或?qū)⒂瓉?lái)新一輪的加盟熱潮。
