與往年相比,今年的雙十一、雙十二顯得格外“靜悄悄”,沒(méi)有戰(zhàn)報(bào)刷屏,沒(méi)有出圈晚會(huì),往年火熱的大促也變得冷冷清清,大家開(kāi)始更小心地對(duì)待自己的每一份花銷(xiāo)。

其實(shí),每年的大促都是觀察消費(fèi)趨勢(shì)變化的窗口,可以從中窺探到市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)、消費(fèi)者購(gòu)物心理等等。對(duì)于以往來(lái)說(shuō),“雙十一”“雙十二”這樣的大促直接與“低價(jià)”掛鉤,消費(fèi)者也常常因?yàn)榈蛢r(jià)而沖動(dòng)消費(fèi)。

但經(jīng)過(guò)后疫情時(shí)代兩年的冷靜期,消費(fèi)者對(duì)于“低價(jià)”的認(rèn)知愈發(fā)深刻,逐漸對(duì)網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié)“脫敏”,對(duì)商品的要求不僅是價(jià)格數(shù)字上的低,而是建立于品質(zhì)基礎(chǔ)上的“低”,消費(fèi)觀念由追求“性?xún)r(jià)比”轉(zhuǎn)為注重“質(zhì)價(jià)比”。

 

 

追求低價(jià),更追求品質(zhì)

往年大促之后,都會(huì)緊接著出現(xiàn)一波退貨潮,其中因“商品質(zhì)量問(wèn)題”退貨的比例常年穩(wěn)居高位。盲目地追求“全網(wǎng)最低價(jià)”,以低質(zhì)換低價(jià),常常面臨品牌宣傳夸大其詞、賣(mài)點(diǎn)華而不實(shí)的困境,最終引起“自噬”。

因此,經(jīng)過(guò)了多次大促的洗禮和考驗(yàn),對(duì)于消費(fèi)者而言,低價(jià)固然重要,但這并非是促成其下單的唯一因素,相比之下,消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)、健康和安全問(wèn)題,唯有“價(jià)好質(zhì)更優(yōu)”的產(chǎn)品,才能得到消費(fèi)者的青睞,品質(zhì)消費(fèi)、理性消費(fèi)也正在成為新的主流消費(fèi)趨勢(shì)。

理性消費(fèi)主義下,如何煉成超高“質(zhì)價(jià)比”?

也正是在理性消費(fèi)主義驅(qū)使下,消費(fèi)者不再單純被低價(jià)和折扣所吸引,而是將目光更多地投向了產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的甄別,這在日常生活中也能窺得一二。

比如牛奶,消費(fèi)者對(duì)其有了更高的期待,不僅會(huì)深入探究奶源的純凈性與安全性,關(guān)注奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料質(zhì)量,還會(huì)關(guān)心牛奶的生產(chǎn)是否遵循有機(jī)、綠色的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檫@些因素直接關(guān)聯(lián)著牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分與口感風(fēng)味。

除此之外,隨著消費(fèi)者自身健康意識(shí)的不斷提升,在購(gòu)買(mǎi)牛奶時(shí),消費(fèi)者從過(guò)去的只看營(yíng)養(yǎng)成分表,到現(xiàn)在的牛奶配料表,刻意規(guī)避含有有害添加劑、化學(xué)物質(zhì)等會(huì)造成不良健康影響的成分,健康與否也成為了消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的對(duì)象。

而消費(fèi)者對(duì)于牛奶品質(zhì)與健康的雙重追求,也在不斷倒閉企業(yè)提升自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)水平,在不壓縮質(zhì)量的基礎(chǔ)之上,確保消費(fèi)者能夠獲得好品質(zhì)、真健康的高“質(zhì)價(jià)比”產(chǎn)品。

 

 

如何實(shí)現(xiàn)這種高“質(zhì)價(jià)比”?其實(shí)也有著許多具象化的表達(dá)。比如國(guó)內(nèi)首個(gè)獲得中國(guó)及歐盟雙重有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)奶品牌——圣牧有機(jī),便在大家還在卷“低價(jià)”的時(shí)候,意識(shí)到了“價(jià)好質(zhì)更優(yōu)”的重要性,并將目光聚焦于提升“質(zhì)價(jià)比”,為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的有機(jī)乳制品。

 

 

我們知道,高品質(zhì)有機(jī)牛奶的誕生,離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)奶源地和有機(jī)草場(chǎng)建設(shè)。早在2009年,圣牧創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)就在烏蘭布和沙漠開(kāi)荒種草,修路通電,通過(guò)多年的生態(tài)治理與建設(shè),將沙漠逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檫m宜奶牛養(yǎng)殖的綠洲,并締造了全球首創(chuàng)的“有機(jī)種植,有機(jī)養(yǎng)殖,有機(jī)加工”一體化沙漠有機(jī)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,為生產(chǎn)出高品質(zhì)的有機(jī)牛奶筑起了堅(jiān)實(shí)的“護(hù)城河”。

而這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,傳統(tǒng)有機(jī)奶的宣傳主要將品質(zhì)與健康聚焦于“沒(méi)有化學(xué)殘留”、“天然”等賣(mài)點(diǎn),因此,消費(fèi)者也普遍認(rèn)為有機(jī)奶是無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留的純牛奶,而這些特性正好迎合了當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于食品品質(zhì)和健康的主要訴求。

在理性消費(fèi)主義蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,為切實(shí)回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)的高訴求,圣牧有機(jī)推出全新 “自然慢養(yǎng)”品牌理念,解析為:“慢養(yǎng)土”“慢養(yǎng)草”“慢養(yǎng)牛”。以實(shí)際行動(dòng)詮釋對(duì)于有機(jī)品質(zhì)的專(zhuān)注與執(zhí)著,更重新定義了高品質(zhì)乳制品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與內(nèi)涵。

 

 

一方面,要做到消費(fèi)者心目中的無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥,就需要從土壤入手,健康的土壤意味著養(yǎng)分更為豐富,能夠在源頭上切斷污染來(lái)源,并為牧草提供天然的滋養(yǎng)。因此,圣牧通過(guò)嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)培育土壤,在人跡罕至的烏蘭布和沙漠,不使用任何化學(xué)肥料、農(nóng)藥或其他有害物質(zhì),這種“慢養(yǎng)土”的過(guò)程需要時(shí)間和耐心。同時(shí),烏蘭布和沙漠腹地天然的沙漠隔離帶,也為有機(jī)飼草的生長(zhǎng)提供了更適宜的條件。

 

 

而在對(duì)牧草的天然種植和培育過(guò)程中,圣牧有機(jī)不追求高產(chǎn)量,而是注重草料的自然生長(zhǎng)周期,通過(guò)“慢養(yǎng)草”的方式,有效避免了使用任何生長(zhǎng)激素或化學(xué)添加劑,這也給奶牛提供了一份真正純粹的“有機(jī)”飼草,從奶牛食材上保證健康、有機(jī)。

 

 

此外,近些年,人們對(duì)于食品安全更為關(guān)注,這也是理性消費(fèi)的核心體現(xiàn)。而健康的奶牛正是生產(chǎn)安全牛奶的基礎(chǔ),圣牧推崇的“慢養(yǎng)牛”理念,意味著在最大程度上尊重奶牛的自然成長(zhǎng)和生活節(jié)奏;奶牛們?cè)跓o(wú)污染的環(huán)境中自由放牧,呼吸著純凈的空氣,吃著有機(jī)草料,避免使用任何人工干預(yù)手段,如激素、抗生素等。通過(guò)這樣的慢養(yǎng)方式,奶牛處于一種最自然、最健康的生活狀態(tài),從而產(chǎn)出的牛奶不僅味道更好,營(yíng)養(yǎng)成分也更加豐富。

 

 

與大規(guī)模、快節(jié)奏的工業(yè)化生產(chǎn)不同,圣牧有機(jī)以“慢養(yǎng)”重新詮釋了新時(shí)代的“有機(jī)”品質(zhì),讓消費(fèi)者更直觀地理解到有機(jī)食品背后的高品質(zhì)承諾,與一般的有機(jī)牛奶相比,“自然慢養(yǎng)”有機(jī)純牛奶也是對(duì)消費(fèi)者品質(zhì)消費(fèi)需求更好的回應(yīng)!