寧夏牛奶及奶制品的高品質(zhì)再次贏得了市場(chǎng)認(rèn)可！11月12日至13日，星巴克咖啡亞太有限公司中國(guó)及亞太區(qū)供應(yīng)鏈副總裁莊承元一行與銀川市有關(guān)部門(mén)、有關(guān)企業(yè)達(dá)成兩項(xiàng)合作共識(shí)：在銀川設(shè)立星巴克奶原料供應(yīng)基地；向?qū)幭慕鸷涌萍疾少?gòu)價(jià)值1億多元的希臘酸奶。

星巴克是國(guó)際咖啡連鎖店巨頭，伴隨中國(guó)奶業(yè)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，星巴克咖啡中國(guó)區(qū)3000多家門(mén)店中奶制品的消費(fèi)比重持續(xù)攀升，尋找優(yōu)質(zhì)的奶原料供應(yīng)基地，以及優(yōu)質(zhì)的奶制品供應(yīng)商成為星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的迫切需求。寧夏地處國(guó)際公認(rèn)的“黃金奶源帶”，牛奶主要指標(biāo)優(yōu)于全國(guó)平均水平，且超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)自治區(qū)黨委、政府多年的精心打造，寧夏奶業(yè)終于實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)勢(shì)向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的蝶變。目前已陸續(xù)成為伊利、蒙牛等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的奶源基地，夏進(jìn)、金河等本土乳企也得以迅速發(fā)展。

栽好梧桐樹(shù)，鳳凰自然來(lái)。有了良好產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)，星巴克與寧夏“牽手”就是水到渠成的事。2015年，寧夏塞尚乳業(yè)經(jīng)過(guò)了嚴(yán)苛的質(zhì)量檢測(cè)，開(kāi)始向星巴克供應(yīng)稀奶油，短短兩年來(lái)，其供應(yīng)比重在星巴克同類(lèi)產(chǎn)品中中國(guó)市場(chǎng)的百分之五十。2016年，寧夏金河科技瞄準(zhǔn)未來(lái)市場(chǎng)需求，歷時(shí)一年研發(fā)，推出了高端的希臘酸奶產(chǎn)品，送到星巴克監(jiān)測(cè)品鑒后，完全符合其要求。近期，星巴克咖啡亞太有限公司決定向?qū)幭慕鸷涌萍即笠?guī)模采購(gòu)希臘酸奶，替代其現(xiàn)有的外企供應(yīng)商。

談到這次與銀川的合作，莊承元認(rèn)為寧夏是中國(guó)新崛起的奶業(yè)基地，在銀川打造奶原料供應(yīng)基地符合星巴克的戰(zhàn)略需求，借此合作還可以幫助寧夏奶產(chǎn)業(yè)走出中國(guó)，走向世界。下一步，星巴克將與銀川市落實(shí)具體細(xì)節(jié)，讓雙方的美好愿景盡快成為現(xiàn)實(shí)。“我們與塞尚乳業(yè)的合作進(jìn)展順利，希望塞尚能繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能，滿(mǎn)足我們更多的需求”“從2018年開(kāi)始，中國(guó)地區(qū)的消費(fèi)者們就能在星巴克咖啡店品嘗到金河科技生產(chǎn)的希臘酸奶了，希望我們雙方能在合作中共同成長(zhǎng)，達(dá)到雙贏。”