要描述“開元盛世”(延續(xù)到天寶前期)是如何之盛，基本上用語言表述是比較蒼白的，我們還是換一種方式和說法來描述吧。

現(xiàn)在生活比較好了，大家可能都比較講究吃穿什么的，即使是沒有收入的在校生一有什么喜事，都喜歡呼朋引伴去星級飯店狠撮一頓，“飯局”居然也成了一種局，赫然能排行“三十七計”的序列了的樣子，彪悍也!君不見一頓升大學(xué)的“謝師宴”就吃去兩頭牛以上的價值嗎?“民以食為天”，中華傳統(tǒng)文化的奧妙也有很多體現(xiàn)在吃上面了。

閑話少說，按照以上吃飯參照物，我們就單表李隆基當(dāng)時是如何“吃飯”也就是皇帝飯局的規(guī)模吧。

據(jù)說，當(dāng)時為了升官發(fā)財?shù)馁F寵人家十分喜歡也十分講究地給皇帝進(jìn)食品，以俘虜皇帝之胃而“俘虜”官職。這個當(dāng)然進(jìn)的食品絕對不是一般的食品，而是挖空心思的御廚炮制式的美食，以應(yīng)付皇帝的“刁鉆”胃口。

其時宮中特設(shè)檢校進(jìn)食使(檢校，非正式官銜，有代理或臨時的意思，類似于代理市長什么的)，評比各家進(jìn)獻(xiàn)的美食的水平和精美程度，可謂是窮盡天下美味佳肴盡入其口，爽過神仙。呀，連美食官都有了(雖然是臨時的)，令各位想起了周星馳什么食神、滿漢全席之類的“無厘頭”搞笑電影了吧?隆基朝可是實(shí)打?qū)嵈嬖诖朔N“食神”，據(jù)史載每次皇帝大食會，多至數(shù)千盤，而且每盤菜可值十個中產(chǎn)階級人家的所有資產(chǎn)，你自己有興趣就計算一下值多少錢吧。

什么叫“盛世”?你也可以自己掂量一下了。

據(jù)范文瀾《中國通史》曰：“開元、天寶年間，唐朝的殷富達(dá)到開國以來未有的高峰。”如何個殷富法?這個問題在前文我們也已經(jīng)援引史書描述過，反正按照“詩圣”杜甫的詩來描述就是連稻米也流脂，通俗地說也就是富得流油也。開元末年兩京的米價一石(一石等于10斗，據(jù)查資料唐朝1斗米約相當(dāng)于現(xiàn)在的12斤左右)不到二百錢，全國各州縣倉庫里堆滿粟帛。當(dāng)時隴右富甲一方，從長安到西域各屬國，一路村莊相望、雞犬相聞運(yùn)貨駝隊鈴聲相傳(那可是一條長達(dá)一萬二千里的陽關(guān)大道絲綢之路)，一派陶淵明桃花源式的升平仙境風(fēng)景，安居樂業(yè)、歌舞升平，天下歸心啊，難怪面對大好河山大好形勢李隆基，曾驕傲地說沒有什么可操心的了，做皇帝至此還有誰比我更加成功?于是拼命娛樂泡妞，泡到忘乎所以不知今夕何夕，最終盛世也泡湯了，始料不及。晚年的李隆基視錢財如糞土，隨便把外戚楊國忠搜括的大量民財送人，甩手掌柜啊!

據(jù)說公元747年，李隆基就把當(dāng)年全國進(jìn)貢的物品，全部當(dāng)私有財產(chǎn)送給了親愛的族叔為他打理天下“勞苦功高”的李林甫，也算是“物有所值”了，不然李隆基哪有那么多充裕時間和他親愛的楊美人進(jìn)行驚天動地的“愛情游戲”?

唉，為什么這么繁盛的盛世突然之間就土崩瓦解灰飛煙滅，就像末日的傳說一樣倏忽不見、空空如也了呢?這個當(dāng)然也是冤有頭、債有主了，首先是作為締造者的李隆基驕傲自滿，怠于政事，忠奸不分，把盛世唐朝往末路上引;其次是李林甫、楊國忠等奸佞興風(fēng)作浪、肆意妄為、妒賢嫉能，把國家往危路上引，最后為盛世準(zhǔn)備了它的強(qiáng)力掘墓人安祿山，就一個“安史之亂”，立馬把大唐人民奮斗了一百多年才出現(xiàn)的極盛世界打回原形，撕個稀巴爛，或者說世間誰也逃脫不了物極必反的規(guī)律吧，太陽升到中天始終是要下山的，不然就是妖太陽了。人也不能總是處于青壯年時期，不然的話那不是人間而是仙境。

果然是破壞比建設(shè)快也，依此類推，做壞事當(dāng)然比做好事容易。