炫富,即炫耀性消費(fèi),意指富裕階層通過(guò)鋪張浪費(fèi)向他人展示自己的財(cái)力和社會(huì)地位,藉此來(lái)滿足個(gè)人的虛榮心。
長(zhǎng)久以來(lái),中國(guó)傳統(tǒng)就講求藏富不露。因此,這種虛榮示富的行為在當(dāng)今世代自然被視作禍根,不免會(huì)遭到社會(huì)各界的口誅筆伐,但有沒(méi)有想過(guò)在400多年前的明朝,這種浮躁消費(fèi)方式卻是文化上最為濃郁的一墨?
明初敦樸之風(fēng)隨著時(shí)間的流逝早已消失得無(wú)影無(wú)蹤,到了明朝中后期,社會(huì)一別當(dāng)初大亂方定,百業(yè)凋敝的模樣,變得繁華奢靡起來(lái)。就連當(dāng)初以雅為重的大夫們都因?yàn)樯唐方?jīng)濟(jì)的發(fā)展,而不再清傲瀟爽,甚至爭(zhēng)相加入到競(jìng)奢大隊(duì)中。這種靡爛的縱欲之風(fēng)大抵可以從衣、食、住、行四方面說(shuō)起。
雅俗并存的衣冠文化
早在明朝建立之初,朱元璋就以唐宋禮制為基礎(chǔ),建立了明朝的服飾制度,而這套衣冠制度最強(qiáng)調(diào)的就是等級(jí)差異。朱元璋希望透過(guò)一系列的穿衣規(guī)格可以達(dá)到“辨貴賤、明等威”的政治功能,不再重蹈前朝“貴賤無(wú)等,僭禮敗度”的覆轍。只是后來(lái)奢風(fēng)漸遞,士大夫們也管不上這些嚴(yán)苛的繁文縟節(jié)。在隆慶萬(wàn)歷年間,《嘉靖吳江縣志》中就有提到:“習(xí)俗奢靡,故多僭越。庶人之妻多用命服,富民之室亦綴獸頭,不能頓革也。”為了在競(jìng)商的比賽中脫穎而出,眾人的踰制僭越就從模仿帝皇后妃的服飾開始。一些士大夫不僅把國(guó)規(guī)中的士“頂平定巾”、“衣青直身”棄而不用,改為“峨冠博帶”、“方巾彩履色衣”,膽大的不但以天子龍紋、高階官員的鳥獸飾衣,更是腰金佩玉,導(dǎo)致當(dāng)時(shí)“內(nèi)官衣蟒腰玉者,禁中殆萬(wàn)人,而武臣萬(wàn)戶以上即腰金,計(jì)亦不下萬(wàn)人。至于邊帥緹騎,冒功邀賞,腰玉者又不知其幾也。”令人震驚的是,一些朝廷命婦也卷入這奢競(jìng)旋渦中,開始穿珠戴翠起來(lái)。就為明顯的例子莫過(guò)于在江陰青陽(yáng)鄒令人的墓中發(fā)現(xiàn)了大量的金飾、漆器,先不說(shuō)金玉、翡翠本來(lái)就是上品命婦的專有物,當(dāng)中金滿冠上所鑲嵌的寶石更不是一個(gè)七品官員的妻子可以肖想的珍寶。當(dāng)然這只是冰山一角,在廣西道監(jiān)察御史宋蕙墓等一些官員墓葬中也有大量寶石金簪?上胙灾,僭越之風(fēng)在明末期是多么的猖獗。
在以奢為傲的明代社會(huì)中,衣服顏色免不了越來(lái)越鮮艷濃郁。但是,我們不能以“俗”一字一言蔽之,因?yàn)槟窃节呌诤廊A繁縟的構(gòu)圖方式亦反映了世人的審美情趣和價(jià)值觀。比如將芙蓉、桂花和萬(wàn)年青繡在衣上,意指“富貴萬(wàn)年”;若將蝙蝠和云霞畫在一起,則為“福從天降”。這些衣飾圖紋構(gòu)思巧妙,含義雋永?梢(jiàn),士大夫競(jìng)奢不僅是材質(zhì)之爭(zhēng),亦是一場(chǎng)雅意之爭(zhēng),畢竟胸?zé)o點(diǎn)墨之人實(shí)難以體會(huì)當(dāng)中的巧思細(xì)意。
色香味俱全的飲食文化
在物資匱乏的明朝初年,飲食文化自然沒(méi)有多少花樣,但到后來(lái)社會(huì)慢慢富足起來(lái),士人們自然不會(huì)委屈自己的肚子,飲食也就越發(fā)“刻意求精”。在李樂(lè)《見(jiàn)聞雜記》中就有提及張居正吃飯時(shí),哪怕盤上百品菜肴,他仍覺(jué)得無(wú)下箸之處。至于昊越王妃之兄孫承佑每次宴會(huì)都要?dú)⑸v酒,甚至為了吃到最鮮美的魚肉,他隨車北征也要“以雍馳負(fù)大解貯水,養(yǎng)魚自隨”,以便在幕舍中也能膾魚嘗鮮。
當(dāng)然除了滿足口腹之欲,明代士官階層在追求奢侈中也慢慢重視養(yǎng)生!蹲x書鏡》就有言:“醉醴飽鮮,昏人神志,若蔬食菜羹,則腸胃清慮,無(wú)滓無(wú)穢。”,所以不少士大夫也會(huì)食用蔬菜、粗糧,以促進(jìn)腸道健康,如兵科給事中蔣性中宴請(qǐng)周忱時(shí),便有碟名為“金花菜”的菜肴,而布政司參政張楚城宴請(qǐng)他人時(shí),亦會(huì)在席上多添一道“神仙菜”。雖然只不過(guò)是些草頭和腌菜,但可以看出士人夫們?cè)诟?jìng)逐奢華中也講求修身養(yǎng)性的精致飲食。
明朝之所以這么講求飲食的精致性,甚至有人大費(fèi)周章去研究飲食文化是因?yàn)槲娜耸看蠓蚩磥?lái),吃喝并非俗事。明人好客,多以吃會(huì)友,餐宴不僅反映著個(gè)人品味,更是促進(jìn)官場(chǎng)交往的風(fēng)雅之事。這樣看來(lái),張岱的祖父張汝霖創(chuàng)下“飲食社”,寫下《饕史》也是自然不過(guò)的事。
富麗堂皇的雅宅文化
在明代,侈麗浮糜之事又怎會(huì)局限于衣、食方面,在住宅一事上亦有所體現(xiàn)。江南縉紳士大夫“窮極土木”,就以蘇州府城為例,在當(dāng)時(shí)不足二十平方公里之地上,卻有園林八十,可謂棋布星陳。當(dāng)然地皮總有用盡的一天,當(dāng)蘇州府城再也塞不上一座園林時(shí),士大夫們只好改道而行,把消費(fèi)觸覺(jué)投放在家俱、字畫上
在范濂《云間據(jù)目抄》中便有提及“以椐木不足貴,凡床櫥幾棹,皆用花梨、癭木、烏木、相思木與黃楊木”,這些貴巧的名木家俱動(dòng)輒萬(wàn)錢,可謂靡之極也。除了對(duì)家俱有所追求,士大夫亦重視書房中陳設(shè)布置更加重視,即裝飾品——字畫。雖則字畫并不實(shí)用,可以說(shuō)是“一趨脆薄”,但觀賞時(shí)有來(lái)的視覺(jué)愉悅,以及同儕的欽佩也是奢競(jìng)中很重要的元素指標(biāo)。比如謝肇淛的“小草齋”中便收藏了大量宋版手抄書,而在《味水軒日記》中,李日華也曾多次記載了自己收購(gòu)書畫的記錄,以飾其房之事。明人之所以如此重視住宅裝飾,很大程度是因?yàn)槲娜顺Q偶,除了在私家園林吟詩(shī)填詞,也在在書房中賦歌作畫,所以一個(gè)典雅的創(chuàng)作環(huán)境可以說(shuō)是必不可少的。雖說(shuō)很多時(shí)候不少士大夫都是附庸風(fēng)雅,但不可否認(rèn)書畫古董也是競(jìng)奢中重要的一環(huán)。
排場(chǎng)浮夸的車輿文化
明初朱元璋曾嚴(yán)禁一般官員坐轎,但這種禁令多淪為紙老虎。官紳熱衷轎子,只因?yàn)樽I出巡時(shí)排軍鳴鑼喝道,仆人們前呼后擁,而平民百姓們只得在路旁磕頭謝罪。這種威風(fēng)的滿足感使不少中央官員外出視察時(shí)都向地方強(qiáng)行“索轎”,地方官員自是不敢怠慢,但苦于人手不足,只好讓百姓充當(dāng)轎伕。更甚者,告老還鄉(xiāng)時(shí)也會(huì)要求途經(jīng)的地方給他大轎伺候,以突出衣錦還鄉(xiāng)的聲勢(shì)。比如在嘉靖時(shí)期,南京太仆寺卿王某升光祿寺卿赴任時(shí)就要求八抬大轎三乘,四抬大轎四乘。前后僱用了三百四十個(gè)扛夫和轎伕,從南京到北京就花費(fèi)了差銀千兩,派頭十足。
袁宏道就曾以“目極世間之色,耳極世間之聲,身極世間之新,口極世間之談”歸納明代眾生,這也不無(wú)道理。從衣、食、住、行我們都能夠找到士大夫們競(jìng)奢的痕跡,前期激烈無(wú)比,針鋒相對(duì),但到后期我們往往都可以找到“雅斗”的影子。
可以得知,我們難以用“奢”一字便概括了明朝的炫富性消費(fèi),因?yàn)椴皇窃劫F越好。很多時(shí)候,我們都忽視了“雅”的這個(gè)元素,因?yàn)?ldquo;雅”總是與“奢”相悖,但正是在明朝,矛盾的兩者相生相融,造就了明朝獨(dú)一無(wú)二的競(jìng)奢文化。
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