中秋佳節(jié)來臨,在這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日里,當(dāng)然少不了月餅。月餅好吃但有“原罪”——糖和脂肪含量較高。別說需要健美的年輕人,對(duì)于有慢性疾病,特別是糖尿病的老年朋友而言,這些熱量都是對(duì)身體機(jī)能嚴(yán)峻的考驗(yàn)。那么中秋節(jié)糖尿病患者能吃月餅嗎?怎么吃呢?
首先是月餅種類的選擇。一般來說,傳統(tǒng)月餅如棗泥、豆沙、五仁等,脂肪含量相對(duì)較低,多以雜糧、堅(jiān)果為餡料,糖尿病人可適量食用。蛋黃類月餅、酥皮月餅脂肪多,膽固醇也不低,糖尿病患者、老年人都要少吃。
其次是量的控制。糖尿病患者及高血糖人士,每次吃月餅的時(shí)候,把月餅切成四分之一甚至八分之一的小塊兒,每次吃一小塊,既可以品嘗到多種口味,也不用太擔(dān)心血糖升高太快。而且,雖然無糖月餅沒有添加蔗糖,但其中含有油脂,仍屬于髙脂肪、高能量食品,也不可大量食用。
再次要飲食均衡,注意補(bǔ)充蔬菜水果。別以為月餅可取代正常的飯食,而寧可選擇只吃月餅,不吃飯。要知道,月餅雖然脂肪、糖分、膽固醇含量高,但缺乏米飯、蔬菜、水果等食物所含有的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,因此無法以月餅取代飯菜。值得一提的是,吃月餅后可多喝茶,以消解月餅的油膩感,有助消化。
最后,注意運(yùn)動(dòng),保持良好的生活習(xí)慣。過節(jié)期間不要宅在家,攝入過多的能量后,要適當(dāng)運(yùn)動(dòng),才能保持血糖平穩(wěn),一般建議糖尿病患者每日運(yùn)動(dòng)30分鐘左右,以有氧運(yùn)動(dòng)為主,量力而行,貴在堅(jiān)持。