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中科院教授微信群賣菜

“陳老師,我們能不能不要做限制開發(fā)區(qū)啊?否則怎么發(fā)展?怎么賺錢?”“陳老師,您去我們那里考察一下吧,我們不能限制發(fā)展啊。” 當(dāng)時(shí),陳雯正在為江蘇省(國家發(fā)改委的試點(diǎn)省份)劃定主體功能區(qū)提供技術(shù)方案,所有前來拜訪的各地官員只有一個(gè)訴求:所轄區(qū)域千萬不要被劃入生態(tài)保護(hù)的限制開發(fā)區(qū)域。在他們看來,一旦被劃入重要生態(tài)功能區(qū),就意味著限制開發(fā),一旦限制開發(fā),就意味著當(dāng)?shù)責(zé)o法吸引投資、無法發(fā)展工業(yè),也就等于貧窮和落后。

即使過去了10多年,陳雯一說起當(dāng)時(shí)的場景依然無奈:“在當(dāng)時(shí)的考核體制下,地方主政官員就是一個(gè)思維模式,就是無工不富,通過工業(yè)化賺錢,不知道生態(tài)保護(hù)的限制開發(fā)區(qū)怎么發(fā)展。”

陳雯是中國科學(xué)院南京地理與湖泊研究所研究員、博士生導(dǎo)師,今年6月被聘為長三角地區(qū)一體化發(fā)展決策咨詢專家。生于福建、現(xiàn)居南京的陳雯有著南方女子的典型長相,身材嬌小、長相清秀、皮膚白皙,微笑時(shí)還有兩個(gè)深深的酒窩,再配上一副眼鏡,怎么看都是典雅溫婉的知識分子。然而熟悉的人知道,陳雯是個(gè)急性子,講話超快,還不太留情面。

不過,陳雯自稱這些年自己的急脾氣已經(jīng)改了很多,這種改變很大程度上是源于她正在進(jìn)行的一場與重要生態(tài)功能區(qū)保護(hù)相關(guān)的鄉(xiāng)村實(shí)驗(yàn)。“農(nóng)村的事情,要慢慢來,急不得。”陳雯一笑,酒窩又深了幾分。

賣菜

“陳莊第一批用營養(yǎng)液種出來的莧菜收割了,口味嫩、糯,深受歡迎。莧菜是端午時(shí)令菜,正當(dāng)時(shí)。”“還有空心菜,黃瓜、辣椒、茄子,大概一個(gè)星期左右,在南京的親們,需要盡快跟我說。”“陳莊的紅心紅薯,自然農(nóng)法,可以預(yù)訂了。”“陳莊栗子南瓜,本來想用小麥面粉做南瓜面條,不小心拿了糯米粉,那就將錯(cuò)就錯(cuò),成了南瓜涼圓西瓜冰,意外之喜的口福。”猛一看陳雯的微信朋友圈,還以為進(jìn)入了微商圈。

“是真的好吃!所有吃過的人都說好吃!”只要一說到陳莊的農(nóng)產(chǎn)品,陳雯可以從大學(xué)教授一秒變身推銷員。“我們?nèi)ツ攴N出來的蘿卜,胖胖的,非常好吃;青菜像小樹苗一樣,這么大,但又很嫩。”似乎怕記者不相信,陳雯一邊說還一邊比劃,從口味、做法一直講到營養(yǎng)元素、礦物當(dāng)量。

在陳雯的微信里有一個(gè)500多人的賣菜群,這個(gè)群專門銷售陳莊出產(chǎn)的時(shí)令農(nóng)產(chǎn)品,田里收獲什么菜,就賣什么菜,但無論哪種蔬菜,定價(jià)統(tǒng)統(tǒng)是每斤8元。“上次我們賣糯玉米,有上海人買了100多斤,東西好就不愁賣。”陳雯一臉自豪。目前,陳莊的蔬菜在南京有幾個(gè)提貨點(diǎn),其中一個(gè)就設(shè)在陳雯工作的中科院南京地理與湖泊研究所傳達(dá)室。

陳莊的蔬菜真的值這個(gè)價(jià)?一談起這個(gè)問題,陳雯簡直剎不住車。“我們這個(gè)菜是用自然農(nóng)法種出來的。什么叫自然農(nóng)法?就是直接用營養(yǎng)液和微生物加農(nóng)家肥,比有機(jī)蔬菜還要高階。”如果再追問一句,什么是營養(yǎng)液?陳雯說得就更起勁了。“到山上采野薺菜、野芹菜,一定要凌晨去采,然后加紅糖,不要加水,漚出水來,就是營養(yǎng)液。把營養(yǎng)液直接噴在蔬菜上,提供營養(yǎng)還能驅(qū)蟲。產(chǎn)量很高,本來一年結(jié)兩茬,現(xiàn)在可以結(jié)三茬四茬,西紅柿一株能接四五十個(gè)。”

讓陳雯滔滔不絕、三句不離的陳莊是江蘇省句容市茅山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一個(gè)小型自然村,被劃入重要生態(tài)功能保護(hù)區(qū)。2013年底,陳雯第一次到陳村莊考察,當(dāng)時(shí)的陳莊只是城市化背景下一個(gè)逐漸衰落的普通鄉(xiāng)村。村中沒通自來水,也沒有污水處理設(shè)備,大部分青壯年外出打工,留下的多為老弱婦孺,政府已有計(jì)劃拆遷陳莊。原本句容市提供了幾個(gè)村莊作為項(xiàng)目備選,但陳雯和她的合作者——臺灣點(diǎn)子整合行銷公司的廖美華一起決定就選陳莊。吸引廖美華的一大原因是,“這里有濃濃的人情味”。她第一眼見到的陳莊炊煙裊裊,幾個(gè)村里人正在殺豬準(zhǔn)備過年,一位大媽看見她們下車,還主動招呼她們過來坐。

而科學(xué)家陳雯選擇陳莊理由更多是看中它的地理特點(diǎn)和農(nóng)村治理的典型示范意義:屬于太湖流域最上游的水源涵養(yǎng)山區(qū),治理村莊水環(huán)境大有意義;盡管距離南京只有一個(gè)半小時(shí)車程,卻是一個(gè)典型的沒有工業(yè)連自來水都沒有的小型自然村落。那時(shí),陳雯心里暗下決心:誰說生態(tài)功能保護(hù)區(qū)不能發(fā)展?我們做給你們看看!

尋路

2005年,陳雯在澳大利亞第一次見到廖美華,那次,陳雯被廖美華所說的桃米村故事深深吸引。

桃米地處中國臺灣南投縣的埔里鎮(zhèn),是一個(gè)小型社區(qū)。一場大地震后,村莊被毀壞,如何重建?破題的關(guān)鍵在于桃米村擁有生態(tài)資源,村里單青蛙就有23種,占據(jù)了臺灣29種原生種蛙類的80%。在廖美華等人的幫助下,桃米村定位為結(jié)合生態(tài)社區(qū)發(fā)展的桃米生態(tài)村,F(xiàn)在桃米村已經(jīng)成為很多人臺灣游的打卡必去之地,游客可以持手電筒,穿著雨鞋,循著蛙鳴,涉溪尋找并觀察形態(tài)各異的青蛙。而村民們成為生態(tài)解說員,帶領(lǐng)游客們領(lǐng)略桃米村的生態(tài)之美,目前村里的青蛙已經(jīng)增加到臺灣原生種蛙的100%。

“哎呀,這就是一條路子啊!” 2000年之后,陳雯一直在思考如何才能找到生態(tài)功能保護(hù)區(qū)的發(fā)展之路,桃米村的案例讓她豁然開朗。為了研究桃米村,陳雯特意帶著家人去臺灣旅游,讓陳雯意想不到的是,桃米村民和陳雯家人聊天的話題是“價(jià)值和價(jià)格的區(qū)別”等等,“很厲害啊!”博士畢業(yè)于南京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)系的陳雯嘖嘖贊嘆。廖美華告訴她,經(jīng)過10年培養(yǎng),村民的素質(zhì)就得到了很大提升,有村民還到大學(xué)做過報(bào)告。拜訪桃米后,陳雯下決心在長三角做出一個(gè)生態(tài)村。

然而,理想豐滿,現(xiàn)實(shí)骨感。2007年,陳雯和廖美華第一站去了上海崇明,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)聽完后說:“很好啊,可以按照這個(gè)模式做。”但是此話說完,再無下文。接著是蘇州、無錫、常州、鎮(zhèn)江、南京、寧波、湖州……長三角的城市,陳雯幾乎轉(zhuǎn)了個(gè)遍。“就像一個(gè)說客,一樣一遍一遍說,但項(xiàng)目就是沒辦法落地,有時(shí)候都快絕望了。”陳雯苦笑。

幾年前,在蘇州蓮花島,她們兩被當(dāng)?shù)靥厣纳鷳B(tài)和民居吸引,還曾經(jīng)拍到一張4只蜻蜓排隊(duì)飛行的照片。村民對他們的方案也很有興趣,有年輕村民當(dāng)場表示:“如果你們真的這么做,我愿意跟著你們一起做。”然而,當(dāng)所有方案都設(shè)計(jì)完畢,項(xiàng)目還是無法落地。時(shí)隔多年,陳雯說起這個(gè)結(jié)果,依然有些遺憾。

“大家都說很好,但內(nèi)心還是不相信。”現(xiàn)在回頭來看,陳雯分析最大的障礙來自部分官員一以貫之的工業(yè)化發(fā)展思維,“一是不相信農(nóng)業(yè)可以做出來,二是不相信農(nóng)民能自己做出來。”

在農(nóng)村發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),是一條工業(yè)化的致富之路,依靠開放型經(jīng)濟(jì)建立外商投資企業(yè),也是一條工業(yè)化的致富之路。先前的成功經(jīng)驗(yàn)似乎都在指向一個(gè)結(jié)論:想要致富,農(nóng)村就不能將農(nóng)業(yè)作為核心競爭力。

再看時(shí)下流行的一些鄉(xiāng)村改造范例,后面往往還跟著一個(gè)房地產(chǎn)項(xiàng)目:農(nóng)村本身沒有太多的 “造血”能力,必須用房地產(chǎn)賺的錢補(bǔ)貼村莊改造,一旦房地產(chǎn)公司撤出或者出現(xiàn)虧空,村莊也隨之衰落。還有一些以旅游業(yè)聞名的鄉(xiāng)村,已經(jīng)變身旅游區(qū)或者度假區(qū),本身并不生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,本質(zhì)上已經(jīng)不能算農(nóng)村。

“農(nóng)村是提供給我們食物的地方,也是農(nóng)民生存的空間,這是農(nóng)村最核心的東西。”陳雯堅(jiān)持認(rèn)為,無論是從蔬菜供應(yīng)還是從生態(tài)保護(hù)的角度來看,長三角區(qū)域必須保有一些能生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)村,而且希望“種農(nóng)產(chǎn)品也能賺錢”。

試驗(yàn)

“你們帶錢來沒有?” 2013年底,陳雯和廖美華一行剛進(jìn)入陳莊,就有村民圍上來問了這個(gè)問題。“對不起,我們沒有投資。”廖美華一說這話,村民們難掩失望之色。

“我們最大的想法就是,不要投資進(jìn)來。”看多了鄉(xiāng)村改造的前車之鑒,陳雯認(rèn)為,資本投資農(nóng)業(yè)不是壞事,但很有可能限制和擠出小農(nóng)經(jīng)營的發(fā)展機(jī)會,老百姓反而會失去賺錢的機(jī)會了。

類似的理念沖突不斷在發(fā)生。在第一次村民大會上,有村民提出,要拆遷,要拿拆遷補(bǔ)償款。這是一個(gè)很難應(yīng)對的訴求,還好廖美華經(jīng)驗(yàn)豐富,上去道歉:“那我們前面說的計(jì)劃都不算了,我們討論一下你們是不是需要拆遷,如果你們要拆遷,我們就撤出來,我們?nèi)テ渌迦プ觥?rdquo;一聽這話,一些村民舉手:“老師,我們不搬家,你們來。”經(jīng)過一番解釋和討論,大部分村民依然選擇支持,一開始提出要拆遷的村民的老婆反而埋怨道:“老頭子,你要搬你搬,我不搬。”

不斷溝通、以理服人、以情動人……作為一個(gè)科學(xué)家和規(guī)劃師,陳雯以前主要和政府官員、專業(yè)人士打交道,這幾年,陳雯深刻體會到了基層工作的不容易,被誤解、被欺騙是小事,有的時(shí)候還要被破口大罵,被吐口水。

在項(xiàng)目組進(jìn)入的第三年,陳雯和她的團(tuán)隊(duì)遭遇了一次大的信任危機(jī)。在其他鄉(xiāng)村改造中,道路鋪設(shè)、房屋翻新,往往是最開始的動作,但是在陳莊,團(tuán)隊(duì)并沒有從這兩項(xiàng)開始改變。“你們什么也沒有帶進(jìn)來,還不如當(dāng)初讓我們拆遷。”村民們的抱怨聲此起彼伏。

“在村民沒有覺醒、沒有配合,地下的配套設(shè)施還沒有起來的時(shí)候,其實(shí)地面的設(shè)施不需要動。”陳雯這樣解釋。

什么是村民覺醒?現(xiàn)在陳雯可以說出這些改變:在學(xué)習(xí)了種植方法后,有三四戶村民啟動了自然農(nóng)法的種植技術(shù),還自己制作植物營養(yǎng)液;村民王少珍開始學(xué)習(xí)在微信群賣菜,有消費(fèi)者在群里抱怨菜質(zhì)量有問題時(shí),她會馬上道歉,并保證下次一定補(bǔ)送,以前王少珍微信群老打錯(cuò)別字,但現(xiàn)在已經(jīng)能打出整段文字;在學(xué)習(xí)凈化地下水時(shí),有70多歲的大爺聽得仔細(xì),還找了一把沙,問老師是不是這種沙;有領(lǐng)導(dǎo)過來視察,村民可以講解什么是光合作用……慢慢地,村民們知道村莊的改變不僅只依靠外力,更需要他們自己的努力。

與此同時(shí),陳雯的團(tuán)隊(duì)為陳莊引入了江蘇省最小規(guī)模的農(nóng)村供水工程、全國最先進(jìn)的集中廁所污水資源化治理、水土氣監(jiān)測體系和池塘生態(tài)化凈化改造等工程等等,相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施先后完工并投入使用。經(jīng)過測算,這5年來,中科院在陳莊投入了500萬元課題費(fèi),與其他鄉(xiāng)村改造動輒幾千萬、上億的投資相比,這筆費(fèi)用實(shí)在不算多。

按照規(guī)劃,目前陳莊已全面進(jìn)入社區(qū)營運(yùn)階段,村民自然農(nóng)法種植、導(dǎo)覽與營銷輔導(dǎo)持續(xù)推進(jìn)。未來陳莊將形成以自然有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品加工和銷售、農(nóng)業(yè)觀光休閑以及鄉(xiāng)村生態(tài)旅游為延伸,一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系。

最近,村民王少珍家在南京打工的兒子、兒媳回到陳莊生活,負(fù)責(zé)幫陳雯協(xié)調(diào)村里的溝通工作,同時(shí)兼做淘寶。算下來,村里陸續(xù)已經(jīng)有多位年輕人返鄉(xiāng),并找到了就業(yè)崗位。

現(xiàn)在,也有不少地方來找陳雯的團(tuán)隊(duì)幫忙,但他們到現(xiàn)場考察后發(fā)現(xiàn)一些鄉(xiāng)村已經(jīng)空心化,找不到農(nóng)民可以跟著他們干,或者周邊的生態(tài)已被破壞。陳雯嘆息:“一些地方在發(fā)展農(nóng)家樂和民宿時(shí),污水橫流,破壞水系,影響了生態(tài),即使想在這些做自然農(nóng)法,也找不到干凈的野生植物萃取營養(yǎng)液了。”

有時(shí)候,陳雯看著這些鄉(xiāng)村的變化,會想起自己小時(shí)候。陳雯出生于福建寧德,小學(xué)就在一座風(fēng)景秀美的山頭上,無論是樹林、草叢還是周圍的農(nóng)田,都是孩子們玩耍的好地方。千百年來,美麗的鄉(xiāng)村一直是中國人的心靈家園,但這些年,逐漸凋敝的村莊卻成為了很多人回不去的故鄉(xiāng)。

前不久,陳雯在鄉(xiāng)村開車,車道上一位老伯正坐著休息吃飯。老伯看到車子過來,才緩緩起身讓路。“是他擋了我們的路?還是我們?nèi)肭至怂牡乇P,打擾了他田間休息?”陳雯發(fā)出了這樣一個(gè)疑問。

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