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50年的安溪鳳山鐵觀音 |
11月16日，以“香茗共享 匠心傳承”為主題的中國茶文化傳承傳播活動，在北京故宮博物院舉辦�；顒佑筛＝ò蚕h茶業(yè)管理委員會、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司聯(lián)合主辦�；顒由辖夷涣藘杉蕦m院藏茶文物，第一、二屆安溪鐵觀音大師李金登、王清海、劉金龍、劉協(xié)宗，向茶文物禮敬鞠躬。
故宮目前共有藏品180多萬件，其中僅故宮院藏茶文物就有480多件。幾百年前，來自福建的烏龍茶以及云南、浙江等其他產(chǎn)地的茶葉，一次次地進(jìn)貢到皇宮。每一件文物的背后都有一個精彩的故事和朝代發(fā)展的縮影。
當(dāng)日，從安溪運來的一壇藏封50年的鳳山鐵觀音得以展出。當(dāng)年，福建安溪鐵觀音集團(tuán)股份有限公司的前身國營安溪茶廠，特地挑選優(yōu)質(zhì)安溪鐵觀音，密封在陶瓷大缸里，一封就是50年。50年的歲月積淀，不僅讓這壇老鐵香氣內(nèi)斂，湯水醇厚，更體現(xiàn)了中國茶文化的傳承與弘揚。
文化重在傳承，傳承中發(fā)展，傳承中創(chuàng)新，茶文化也是如此。從2017年起，安溪縣人民政府與福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院開始聯(lián)合舉辦安溪鐵觀音大師賽，每年評選兩位安溪鐵觀音大師。從大師賽中走出來的大師，不僅特別會種茶、制茶，還特別能評茶、講茶，能引領(lǐng)更多年輕人懂茶、愛茶，推動茶文化的發(fā)展。
安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)、名茶鐵觀音的發(fā)源地。安溪縣委書記高向榮介紹，安溪產(chǎn)茶歷史悠久，安溪茶葉自古以來就是海上絲綢之路的重要貿(mào)易品，在對外經(jīng)濟(jì)、文化交流交往中發(fā)揮重要作用。“相信在社會各界的關(guān)心下，我們一定能在傳承中國茶文化、解讀中國茶內(nèi)涵、展示中國茶魅力等方面，不斷向前發(fā)展。”高向榮說。
