這兩天有個(gè)關(guān)于幾號(hào)發(fā)工資的熱門(mén)話(huà)題，這幾年，一直有種說(shuō)法：發(fā)薪日是公司生態(tài)的一個(gè)縮影，可以由此看出一個(gè)公司的好壞！10號(hào)以前：多為高科技公司、上市公司、外資公司、國(guó)企。10-15號(hào)：部分A股上市公司和效益比較好的、制度比較健全的、注重管理的公司。15號(hào)以后：多為小企業(yè)，尤其是社會(huì)服務(wù)業(yè)、勞動(dòng)密集型公司�？赐曛�，只能心里默默安慰自己發(fā)工資就不錯(cuò)了，這種時(shí)候沒(méi)有什么能比一頓火鍋更能緩解悲傷的了。
說(shuō)到吃火鍋，今兒咱們就來(lái)好好說(shuō)一說(shuō)這火鍋的鍋�；疱�，古稱(chēng)“古董羹”，因投料入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名。它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，解放后出土的東漢文物“鑊斗”，即為火鍋。
銀壽字火鍋 故宮博物院收藏 唐朝白居易的《問(wèn)劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？”就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時(shí)食火鍋的情景。到宋朝，火鍋的食法在民間已常見(jiàn)，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有其同友人吃火鍋的介紹。元朝，火鍋流傳到蒙古一帶，用來(lái)煮牛羊肉。
粉彩火鍋 故宮博物院收藏 至清朝，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，清宮御膳食譜上有“野味火鍋”，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550多個(gè)，應(yīng)邀品嘗者達(dá)5000余人，成了歷史上最大一次火鍋盛宴。
掐絲琺瑯團(tuán)花紋菱花式火鍋故宮博物院收藏 除了這些和咱們現(xiàn)在使用的火鍋相似的火鍋之外，清宮中還有一種簡(jiǎn)便火鍋——火碗。這是一種組合式的火鍋，由火碗、支架和酒精碗組成，可以同時(shí)上桌燒煮食物，也可單獨(dú)溫食品。
銀錯(cuò)金壽字火碗 故宮博物收藏 天氣轉(zhuǎn)冷，讓我們愉快的約上小伙伴們?nèi)コ曰疱伆蓗
銀鍍金壽字火碗 故宮博物院收藏
