2018年8月15日，由支付寶主辦的“2018年螞蟻內(nèi)容公開課論壇”在廣州南豐朗豪酒店成功舉行。近百位螞蟻生態(tài)合伙人、行業(yè)創(chuàng)業(yè)精英、以及媒體達(dá)人和文化名人齊聚一堂，共謀新零售、新服務(wù)發(fā)展之道。雅座作為支付寶深度內(nèi)容運(yùn)營合伙人，與到場嘉賓共創(chuàng)餐飲行業(yè)新商機(jī)!

　　雅座＋支付寶

　　共建餐飲商家內(nèi)容創(chuàng)新模式

　　雅座副總裁高陽(以下簡稱ivy)作為本次內(nèi)容公開課特邀嘉賓，帶來了“雅座+支付寶，共建餐飲商家內(nèi)容創(chuàng)新”的主題演講。在對餐飲行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行深度解析的同時(shí)，也對于如何在支付寶平臺進(jìn)行深度內(nèi)容運(yùn)營做出分享。

　　ivy指出，餐飲行業(yè)是一個(gè)競爭激烈、增長迅猛的市場，到2018年已經(jīng)達(dá)到5萬億的市場規(guī)模，大于1600萬的從業(yè)人員加入其中，但餐廳的年換手率達(dá)到25%，也就是說大量的餐廳是處在關(guān)閉或在被其他餐廳接手的階段。

　　由此可以看出餐飲行業(yè)的門檻很低，在整個(gè)的經(jīng)營的過程當(dāng)中，又進(jìn)入到利潤低、競爭激烈的一個(gè)狀態(tài)。對于餐飲人來說，想要學(xué)會餐廳經(jīng)營，讓餐廳賺錢這件事情，就會變得非常困難。所以本次雅座與支付寶進(jìn)行深度內(nèi)容合作的核心就在于用內(nèi)容創(chuàng)造價(jià)值，讓餐廳賺錢更輕松。

　　深度內(nèi)容協(xié)作

　　讓餐飲回歸經(jīng)營本質(zhì)

　　Ivy在對于餐飲內(nèi)容市場剖析時(shí)談到：“目前市面上有很多各類的學(xué)習(xí)的機(jī)構(gòu)或平臺，但整體的內(nèi)容其實(shí)都是相對比較分散，而且體系化的程度不足。所以對于餐飲人來講，就缺乏一個(gè)高效學(xué)習(xí)和與其他餐飲人進(jìn)行交流的平臺。那怎樣才能讓更多市場中的餐飲商家賺錢更輕松呢?”

　　“對于這個(gè)問題的思考促成了雅座與支付寶平臺之間的內(nèi)容合作。針對不同餐飲人把內(nèi)容通過線上、線下的不同形式落地，例如線上的音頻小課、直播，線下的標(biāo)桿企業(yè)參觀交流，把行業(yè)當(dāng)中的最佳實(shí)踐方式分享出來，幫助餐飲經(jīng)營者高效的學(xué)習(xí)，少走一些彎路。”

　　內(nèi)容精細(xì)化運(yùn)作

　　打造新餐飲共贏局面

　　線上與線下相結(jié)合形成了雅座和支付寶平臺之間內(nèi)容合作最主要的載體和展現(xiàn)形式。Ivy在本次論壇中強(qiáng)調(diào)：“課程涵蓋7大體系。主打雅座深耕餐飲十余年的會員和營銷。內(nèi)容產(chǎn)出將來自雅座自有認(rèn)證講師、合作企業(yè)邀約嘉賓、合作伙伴三個(gè)群體，并將內(nèi)容按照業(yè)態(tài)、規(guī)模精細(xì)化分類，更好的滿足不同餐飲經(jīng)營者對于內(nèi)容的訴求。”

　　雅座選擇成為第一批與支付寶平臺內(nèi)容運(yùn)營的合作伙伴，主要看重以下收益：首先是高質(zhì)量平臺流量，截止到目前支付寶商家日均pv在400到600萬，2018年計(jì)劃更是達(dá)到1000萬的日均pv。其次是內(nèi)容共創(chuàng)，有了標(biāo)準(zhǔn)化體系，內(nèi)容質(zhì)量有保證。平臺更可以結(jié)合數(shù)據(jù)，對商家進(jìn)行內(nèi)容精準(zhǔn)投放，提升與商家的粘性，實(shí)現(xiàn)潛在轉(zhuǎn)化。

　　談到雅座，ivy說到雅座是國內(nèi)較早專注于餐飲會員營銷服務(wù)的公司，經(jīng)過前十年的深耕服務(wù)，在整個(gè)餐飲行業(yè)中形成“做會員，就找雅座”的認(rèn)知。隨著新零售、新餐飲的理念的出現(xiàn)，雅座在2018年與阿里口碑正式聯(lián)合推出新餐飲智能pos產(chǎn)品-雅座收銀，此次與支付寶內(nèi)容平臺的深度合作，更是希望在新的業(yè)務(wù)背景下，再創(chuàng)小雅crm覆蓋百萬商家的輝煌業(yè)績，并最終實(shí)現(xiàn)不變的初衷，賦能餐飲行業(yè)，讓餐廳賺錢更輕松。