流花湖的主題布景，處處蘊(yùn)含花城文化的深意。

春天來(lái)臨，新綠透出。

廣州造出絢爛花景，吸引八方賓客前來(lái)。

泛舟羊城湖

流花湖

荔灣湖

東山湖

麓湖

海珠濕地

南沙濕地

白云湖

大學(xué)城中心湖

掛綠湖

花都湖

……

在廣州的眾多湖泊中，如果要尋出一處，為這座古城的千年花事做一個(gè)凝縮，也許，很多人會(huì)馬上想到流花湖。

相傳，這方水澤與繁花的緣分可以遠(yuǎn)溯到南漢。當(dāng)它還叫做芝蘭湖的時(shí)候，南漢皇帝依水修筑芳春園，遍植奇花異卉，日夕攜宮妃宴游。那些愛(ài)美的皇家女眷，每每以花為飾，裝點(diǎn)俏麗姿容。次日，又把殘花拋入水中，任得花自飄零水自流。年深日久，竟令御苑中的一座木橋，披澤了“流花”的百世芳號(hào)。

時(shí)光荏苒，年月更迭，芝蘭湖與流花橋隨時(shí)光湮滅。1958年，在舊日古澤之上，廣州人又鑿出了80萬(wàn)平方米的新湖，初名曰：越秀西湖。后來(lái)，因?yàn)楹�東北方有流花橋的緣故，依足昔年芳菲事，更名喚作流花湖。

從此，這片湖泊便成為廣州城史中花氣襲人的一脈。無(wú)論是傳說(shuō)，還是如今湖畔連片如云、繁英吐艷的美景，都書(shū)寫(xiě)著湖、花與城市的千載情分，更是廣州擦亮花城品牌，加速邁向活力全球城市的美麗見(jiàn)證。

流花湖與花城廣州，到底有著怎樣的緣?

清明時(shí)節(jié)，記者踏過(guò)今年春天最后幾朵紫荊，走近了這片透出新綠的湖泊。前不久，這里剛剛下過(guò)一場(chǎng)驚艷全城的“花雨”，紫荊的淡粉、小葉欖仁的淺黃，還有喬木新芽發(fā)出的嫩綠，把流花湖旁邊的人民北路染成一幅斑斕巨畫(huà)。整個(gè)春天，乃至全年，市民和攝影愛(ài)好者都會(huì)攜長(zhǎng)槍短炮前來(lái)，想把這片綠水側(cè)畔的姹紫嫣紅收入囊中，永久珍藏。

“說(shuō)這一湖凝縮一城花事，看似夸張，卻非全無(wú)道理。”

廣州老人曾仁安，退休前一直從事文化傳媒工作，上世紀(jì)80年代曾參與編撰《廣東風(fēng)物志》。從童年到成年，她在流花湖畔生活、工作數(shù)十載，對(duì)這片水域充滿(mǎn)深情。說(shuō)起這一花一草，她更是如數(shù)家珍。

“徜徉在流花湖畔，會(huì)讓人想起廣州花卉的今昔，就如這煙雨亭前的荷花，自古就與廣州街坊的生活息息相關(guān);今年春節(jié)大熱一時(shí)的月季，見(jiàn)證過(guò)羊城與歐洲通商的歷史，也是本地花卉產(chǎn)業(yè)向世界輻射的有力證明;至于大家都熟悉的紫荊，不用說(shuō)，如今早已是花城的一張絢麗名片了。”

所以，讀懂了一湖的花，便讀懂了這流花的城，更讀懂了花城雅名背后，廣州人那份愛(ài)美求真的活力，以及居有所樂(lè)、樂(lè)有所成的精神。

■花湖花事

以花為媒：中國(guó)古老月季 改良?xì)W洲玫瑰

流花公園的東南角，靜靜坐落著一方巴洛克式的花園，以德國(guó)城市“法蘭克福”來(lái)命名，是廣州建城2210年收到的禮物。今年，數(shù)十種月季在園里繽紛亮相，包括大花、藤本、微型等種屬，就連珍貴的樹(shù)樁月季也能觀賞得到。一時(shí)名花薈萃，艷色流芳，引來(lái)不少市民拍照留念。

“月季加上法蘭克福，聽(tīng)起來(lái)自然像舶來(lái)品了。但實(shí)際上，月季就是本土名花，在漢武帝的宮廷里就有種植記載。”曾仁安說(shuō)，18世紀(jì)初，廣州芳村花地廣植苗木，花卉通過(guò)海上貿(mào)易出口到東南亞乃至歐洲。其中，英國(guó)一個(gè)叫胡姆的爵士，買(mǎi)走了中國(guó)朱紅、中國(guó)粉、香水月季、中國(guó)黃色月季4個(gè)古老品種，與西方玫瑰雜交，遂令一年只有兩次花期的玫瑰，誕育了連續(xù)開(kāi)花的后代，并發(fā)展出更耐寒、花色更豐富的品種。

“當(dāng)初，廣州的月季乘船出海，改善了歐洲花卉的基因;今日，它們的后代又與歐洲文化一道歸來(lái)。這種中外交流的結(jié)果，就是讓花卉的品種愈加豐富。而根源各異的中西文化，也由最初的隔膜，逐漸走向理解與融合�？梢哉f(shuō)，流花湖這一園的月季，講述的，不只是芬芳與美麗，還有廣州幾百年的近代風(fēng)云。”

以花為食：廣州人愛(ài)種花賞花 也愛(ài)吃花用花

“夏天一到，流花湖的荷花就開(kāi)了。無(wú)論是浮丘、煙雨亭，或是荷香小趣，都能觀賞到蓮葉亭亭如蓋、玉盤(pán)珠落的美景。流花賞荷，是廣州夏日最為鼎盛的花事之一。小時(shí)候，我們喜歡摘片蓮葉，頂在頭上，走回家便得一路清涼。春天在流花路上揀到的木棉花，曬干后拿來(lái)煲豬骨，加點(diǎn)薏米、陳皮，就是一碗清熱去濕的好湯。喝完以后，再也不怕天時(shí)暑熱、犯困生病了�？梢哉f(shuō)，廣州人喜歡種花、賞花，也會(huì)吃花、用花，讓鮮花在最大程度上發(fā)揮它的價(jià)值，是老百姓對(duì)大自然的敬意。”

曾仁安說(shuō)，廣州人以花為食由來(lái)已久，舊時(shí)有梅粥、廣寒糕(蓮花所制)等鮮花食品。現(xiàn)代也有霸王花湯、雞蛋花糖水、金銀花露……所謂食在廣州，實(shí)非浪得虛名。

花饌的發(fā)明，除了滿(mǎn)足口腹之欲，還多數(shù)具備食療功效，可以幫助人們?cè)谘谉岫嘤甑膸X南氣候中迅速獲得健康與平衡。從一味花饌之中，我們可以體會(huì)到花卉自古與市民的生活密不可分;同時(shí)，也能感受到廣州人勇于探索、敢為人先的地域精神。

■花城花人

羊城菊會(huì)：上世紀(jì)七八十年代 花王月入86.5元

“羊城菊會(huì)，曾是廣州秋季最轟動(dòng)的花事;大立菊，就是流花湖當(dāng)時(shí)最聞名的展品了。”

采訪當(dāng)天，鷺島之畔，75歲的李聲權(quán)老人回憶著當(dāng)年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。從1977年開(kāi)始就在流花湖公園工作的他，談起自家單位培育的名花，依然一臉自豪。

“大立菊是最出名的展出品種，花開(kāi)得多，而且大，全靠園丁親手逐朵修剪，才慢慢長(zhǎng)成一座花塔，極考園藝功底和扎制技巧。園丁，我們也叫‘花王’，是很讓人羨慕的工種，地位高，收入每月有86.5元，在上世紀(jì)七八十年代屬于很高的工資了。”

“培育好的大立菊，我們會(huì)送到羊城菊會(huì)參展。這個(gè)盛會(huì)是廣州人的一段集體記憶，從1956年開(kāi)始舉辦，到去年已是第58屆了。中間停辦3年，之后恢復(fù)，場(chǎng)面愈加鼎盛，參展單位最多達(dá)到兩百多家。園內(nèi)人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。”

那么，從前的菊會(huì)，和現(xiàn)在有何不同呢?

李聲權(quán)說(shuō)：“從前，廣州有3家公園舉辦菊會(huì)，分別是烈士陵園、越秀公園和文化公園。由于場(chǎng)地大，送展單位多，所以在嶺南地區(qū)都有影響力。到了上世紀(jì)90年代末，烈士陵園和越秀公園相繼停辦，只剩文化公園一家，獨(dú)自經(jīng)營(yíng)至今。菊會(huì)盛況，也更多是停留在街坊的記憶之中了。”

紅橋葵堤：當(dāng)年選種蒲葵樹(shù) 原為制扇制掃把

“四大人工湖新鑿的年代，湖邊植被，首選實(shí)用。至于好不好看，那是見(jiàn)仁見(jiàn)智的。”

夕陽(yáng)下，李聲權(quán)老人遙指流花湖八景之一的“紅橋葵堤”，娓娓細(xì)說(shuō)前塵：“你們看那些蒲葵，如今生得甚是招展，以至詩(shī)人陳蘆荻也詠?lái)炦^(guò)：流水花陰一徑葵，虹橋影蕩綠煙低。聽(tīng)起來(lái)，的確寫(xiě)出了詩(shī)人的浪漫情懷——然而，在事事講究務(wù)實(shí)的上世紀(jì)60年代，選種蒲葵，很大程度上是為了經(jīng)濟(jì)實(shí)用。因?yàn)槠芽�可以制扇制掃把，所以，�?dāng)葉片長(zhǎng)到一定幅度，工廠就會(huì)派人過(guò)來(lái)收，回去加工制成產(chǎn)品，滿(mǎn)足當(dāng)時(shí)的社會(huì)需求。這，才是紅橋葵堤的歷史使命。”

“栽種經(jīng)濟(jì)作物，也不是流花湖一家獨(dú)有。當(dāng)年，很多公園都會(huì)種植一批可以食用或入藥的植物來(lái)支援社會(huì)。比如穿心蓮，我們種過(guò)，其他公園也種過(guò)，花開(kāi)小小的不起眼，卻可以涼血消腫，醫(yī)治毒蛇咬傷。那時(shí)工廠會(huì)定期收來(lái)入藥，這也是廣州的一味名藥了。”

蒲桃這種水果，現(xiàn)在市面上已不多見(jiàn)，但在過(guò)去，它也是廣州公園常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物。家住流花湖旁邊的曾仁安，對(duì)于小時(shí)候買(mǎi)蒲桃的場(chǎng)景依然歷歷在目。她說(shuō)：“公園上午摘蒲桃，中午就拿出來(lái)賣(mài)，很新鮮，所以我們都喜歡買(mǎi)來(lái)吃。后來(lái)經(jīng)濟(jì)越來(lái)越好，水果品種豐富，蒲桃才開(kāi)始被冷落。現(xiàn)在的公園里，就算保留幾株，也只是為了維持植物的多樣性，不再是為吃了。不過(guò)，它們也代表了一段城市記憶，如同在困難年代，廣州人發(fā)揮得淋漓盡致的那一份務(wù)實(shí)精神。”

■花言花語(yǔ)

花可天生天養(yǎng) 景要精心布局

“3月里，名動(dòng)全城的人民北路宮粉紫荊，原是流花湖公園所種。如今，這里已成為一處著名的景點(diǎn)了。”李聲權(quán)老人說(shuō)，在流花湖，欣賞紫荊的地點(diǎn)有兩處：首推的，自然是東門(mén)附近的人民北，從蓓蕾劇院直望東方賓館，一條長(zhǎng)廊，300株宮粉紫荊望春初放，百花萌動(dòng)，連片開(kāi)出一派繁茂氣勢(shì)。另一處，則在流花西苑湖畔，于碧水映照之下，暈染出一縷溫婉情懷。

“花，可以天生天養(yǎng);景，則要精心布局。”曾仁安老人說(shuō)，雖然廣州的紫荊年年盛放，但開(kāi)得如此大氣，卻是近年才有的事。去年起，廣州傾力造花景，把流花湖納入宮粉紫荊賞花片區(qū)之中，與麓湖、海珠湖、花都湖、白云新城和大學(xué)城遙相呼應(yīng)。六地齊放，艷壓一城。怪不得有游客說(shuō)，如今3月里的廣州，正正就是個(gè)宮粉紫荊的海洋了。

廣州的盛世花景，遠(yuǎn)不止紫荊一屬。在“花城看花”的格局之下，百處賞花地點(diǎn)涵蓋了木棉、簕杜鵑、黃花風(fēng)鈴木等名種。四季群芳茂，兩岸景色新�；ǔ�，正變得越來(lái)越美麗宜居，吸引著八方游客，慕名而至。

花城品牌創(chuàng)富 十年撬動(dòng)萬(wàn)億

“要賞紫荊，街坊想到的不一定是流花湖;但要賞盆景，許多人第一時(shí)間想到的，就只有流花西苑了。”

在李聲權(quán)眼里，流花西苑的盆景，在廣州公園里是獨(dú)一無(wú)二的。縮龍成寸的草木，凝聚了嶺南園林藝術(shù)的風(fēng)骨，也承載了歷代盆景藝術(shù)家的榮光。昔日，西苑培植的盆景曾被選作國(guó)禮，贈(zèng)予外國(guó)元首。那是一盆樹(shù)齡60歲的九里香，既是嶺南名木，也象征著廣州人的熱情與友誼。

“早前，蒲翠洲景區(qū)舉辦迎春盆景展，那株‘王者至尊’的香楠木，每天都有無(wú)數(shù)市民和它拍照，也吸引了不少行家過(guò)來(lái)鑒賞。時(shí)至今日，嶺南盆景依然是花城的一個(gè)重要品牌。”

廣州的精品花木，早已具備了輻射全國(guó)的影響力。據(jù)《廣州花城城市品牌戰(zhàn)略規(guī)劃研究報(bào)告》(由廣東省社會(huì)科學(xué)院、廣東省省情調(diào)查研究中心共同組成的課題組發(fā)布)顯示，廣州擁有花卉種植面積近10萬(wàn)畝，花卉品種2000多個(gè)，花卉年產(chǎn)值20多億元，花卉貿(mào)易居全國(guó)第一。深厚的歷史積淀，更充足的資源條件和實(shí)力，讓這座古老的花城，完全可以在10年內(nèi)撬動(dòng)萬(wàn)億元關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建成一座“有生命、會(huì)生長(zhǎng)”的世界級(jí)著名花城。