大名鼎鼎的“陽光玫瑰”，皮薄肉嫩、帶著濃郁玫瑰香的“黃玫瑰”，甜脆爽口的“早霞玫瑰”，光看著這些葡萄品種，吃貨小伙伴們是不是已經(jīng)食指大動了呢?在上海馬陸葡萄公園內(nèi)，葡萄應(yīng)有盡有，品種多達50多個，對種植技術(shù)要求極高，屬于“且吃且珍惜”型。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《推進生態(tài)農(nóng)場建設(shè)的指導意見》(以下簡稱《意見》)，提出到2025年，通過科學評價、跟蹤監(jiān)測和指導服務(wù)，在全國建設(shè)1000家國家級生態(tài)農(nóng)場，帶動各省建設(shè)10000家地方生態(tài)農(nóng)場。上海馬陸葡萄公園正是先期通過認證的國家級生態(tài)農(nóng)場之一。

為何要推動建設(shè)1000家國家級生態(tài)農(nóng)場?有何評價標準?普通人能去休閑游玩嗎?

既要吃得飽還要吃得好

2020年，我國脫貧攻堅工作取得了舉世矚目的成就。當前，三農(nóng)工作重心已轉(zhuǎn)向全面推進鄉(xiāng)村振興，“推進生態(tài)農(nóng)場建設(shè)，是貫徹習近平生態(tài)文明思想、推進農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)的重要舉措。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護總站站長嚴東權(quán)表示。

過去半年，生態(tài)農(nóng)場建設(shè)在一系列重磅文件中已有跡可循。

2021年7—8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家發(fā)展改革委等6部門印發(fā)的《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》《“十四五”循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，以及2022年2月國務(wù)院發(fā)布的《“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，均對生態(tài)農(nóng)場建設(shè)做出明確要求和專門部署。

在此次《意見》中，生態(tài)農(nóng)場的定義是依據(jù)生態(tài)學原理，遵循整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣原則，通過整體設(shè)計和合理建設(shè)，獲得最大可持續(xù)產(chǎn)量，同時實現(xiàn)資源匹配、環(huán)境友好、食品安全的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體。

我們可以圈出兩大關(guān)鍵詞：綠色友好，循環(huán)再生。需要注意的是，生態(tài)農(nóng)場的發(fā)展模式不是自給自足，“圈地自萌”，而是定位為“既能夠保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，又能夠有效減輕生態(tài)環(huán)境壓力”。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司副司長孫法軍說，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，可以解決土壤變“瘦”、變“薄”、變“硬”等問題，保障國家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給;可以調(diào)優(yōu)、調(diào)高、調(diào)精農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，既保供給又保生態(tài)，既吃得飽又吃得好，推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)措施落地，不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。

在減污降碳方面，生態(tài)農(nóng)場也是農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、污染防治、減排固碳的基本單元。

孫法軍表示，生態(tài)農(nóng)場在源頭上降低化肥、農(nóng)藥、地膜等的使用，在末端上高效回收利用農(nóng)業(yè)農(nóng)村廢棄物，從而實現(xiàn)減污降碳協(xié)同增效，加快推進農(nóng)業(yè)全面綠色轉(zhuǎn)型升級。

已經(jīng)發(fā)布的132家生態(tài)農(nóng)場有哪些特點？

2020年11月，《生態(tài)農(nóng)場評價技術(shù)規(guī)范》出臺。2021年，通過組織自愿申報，以及形式審查、材料初評、現(xiàn)場評審、綜合評議、結(jié)果公示等多環(huán)節(jié)嚴格遴選，全國首批經(jīng)過評價認證的132家生態(tài)農(nóng)場名單已經(jīng)發(fā)布。

被認證為國家級生態(tài)農(nóng)場后，將會在入選主體全程推廣應(yīng)用標準化生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，提高產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量，推行綠色低碳循環(huán)生產(chǎn)，以打造綠色生態(tài)品牌和典型樣板。

132家生態(tài)農(nóng)場涉及全國22省(自治區(qū)、直轄市)，江蘇、安徽、浙江、上海4地認證數(shù)量超過總數(shù)一半以上，分別為31家、19家、15家和14家，其中既有龍頭企業(yè)，也有合作社、家庭農(nóng)場。涉及類別也很豐富，有畜禽、果蔬、糧油、茶葉等。

嚴東權(quán)說，這次評價工作以長三角地區(qū)為重點，兼顧其他區(qū)域，主要是考慮到這些區(qū)域自然條件和經(jīng)濟發(fā)展狀況更利于生態(tài)農(nóng)場的培育、評價，工作基礎(chǔ)較好。

如首批生態(tài)農(nóng)場中的江蘇華西都市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，通過實施化肥農(nóng)藥減量技術(shù)、智能化精準灌溉、田—菜—漁流失養(yǎng)分循環(huán)再利用工程等減少有機物和無機物排放，同時在生產(chǎn)農(nóng)田內(nèi)配置生態(tài)溝渠，渠內(nèi)種植沉水植物，植物體的各部分都可吸收水分和養(yǎng)料，通氣組織發(fā)達，有利于在水中缺乏空氣的情況下進行氣體交換，以達到凈化水質(zhì)的目的。

在前期工作的基礎(chǔ)上，下一步評價工作會在更大范圍內(nèi)開展。孫法軍透露，將成立生態(tài)農(nóng)場專家指導組，負責關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和集成推廣，總結(jié)遴選生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式，指導各省開展規(guī)劃方案編制、扶持政策創(chuàng)設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用和實施效果評價。同時，推動建立政府引導、市場主導、社會參與的生態(tài)農(nóng)場協(xié)同推進機制，推動財政支持、金融服務(wù)、生態(tài)補償?shù)确龀终�策在生態(tài)農(nóng)場落實落地。

獲得認證不是終點。

生態(tài)農(nóng)場要構(gòu)建質(zhì)量追溯體系，建立臺賬，如實記錄生產(chǎn)經(jīng)營全過程情況，作為生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用和實施效果評估的重要依據(jù)。并且，要加強生態(tài)農(nóng)場跟蹤評價，及時反饋評價信息，建立激勵約束機制。

我們能去這些生態(tài)農(nóng)場游玩嗎？

看到《意見》中“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，綠色循環(huán)低碳發(fā)展，市場主導、政府引導，因地制宜、突出特色”這些基本原則，很多人會覺得太宏觀，大家最關(guān)心的恐怕還是這些生態(tài)農(nóng)場與普通人的距離，到底遠不遠?吃貨們蠢蠢欲動的心，能不能得到滿足?

答案是肯定的。

以132家名單里的上海馬陸葡萄公園有限公司為例，一聽公園，大家的心肯定能放下一半，公園不就是給人參觀游覽的嗎?

的確如此，馬陸葡萄主題公園位于上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)，為集葡萄種植、生產(chǎn)、科研、示范和旅游休閑于一體的葡萄產(chǎn)業(yè)基地和農(nóng)業(yè)旅游示范點，不僅是“全國科普教育基地”;同年，還被評為“國家AAA級旅游景區(qū)”。馬陸葡萄公園自2012年開始，每年都會舉辦葡萄節(jié)。

不同于一般的采摘園，2018年以來，通過上海市農(nóng)委科技興農(nóng)項目，馬陸葡萄主題公園完成了150畝連棟棚的自動化改造及4000平方米溫室的智能化改造。目前，智能溫室已實現(xiàn)溫度、濕度、光照度、二氧化碳含量、土壤重金屬含量、pH值等數(shù)據(jù)的實時監(jiān)測。

在馬陸葡萄公園的葡萄藤下，青草覆蓋，蜘蛛、蚯蚓隨處可見——這就是公園特有的“果園生草”場景。這些草為特意種植，主要是黃花苜蓿、多年生黑麥草，不僅可以培肥土壤、增加有機質(zhì)等養(yǎng)分，還能改善土壤墑情，起到保濕、保肥的效果。

不僅如此，長草后，果園內(nèi)的生物更具多樣性，引來蟲害的天敵，從而形成小范圍的生態(tài)平衡。比如，蜘蛛和食蚜蠅多了，就可以壓制蚜蟲。

此外，馬陸葡萄主題公園開發(fā)了智慧管理平臺，為“巨峰”“陽光玫瑰”等主栽葡萄品種定制了二維碼。消費者可通過掃描二維碼查看溯源信息，包括農(nóng)事操作、用藥用肥等情況。

馬陸葡萄主題公園在年輕人聚集的嗶哩嗶哩平臺上，也收獲了很多好評：“真好看!”“想吃妮娜女王”“我之前一直想買，可是說北京不發(fā)貨”……

可見，首批生態(tài)農(nóng)場評價試點工作打造了一批農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的排頭兵，為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供有力支撐。相信未來生態(tài)農(nóng)場培育工作的高質(zhì)量開展，不僅能讓大多數(shù)人吃到綠色天然的品牌農(nóng)產(chǎn)品，更能夠為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村生態(tài)振興做出更大貢獻。