今天陽光明媚，天氣很好，就一個人去川音閑逛，去感受了一盤音樂學院的藝術(shù)氛圍，逛完，看時間已經(jīng)12點了，到午飯時間了，最糾結(jié)的時刻又到了。思考今天吃些什么，就在學校外面閑逛了一陣。
來到了這家冒菜店，想著，好的天氣，再來一碗熱騰騰的冒菜也挺好的，就這樣走進了這家店—川魂帽牌貨。
在外面看店的裝修風格也是比較簡單但又不失格調(diào)，不用過度修飾就能奪人眼球。
說實話，這是我第一次吃帽牌貨的冒菜，其實以前也聽朋友說過，這家冒菜簡直是一絕，這回有機會，終于可以嘗一番，心里有點激動呢!!
進店，看到海報上在搞活動，單人葷素套餐，現(xiàn)在只要16.9，真的便宜呢。額……冒菜有微、中、特辣3種口味，可我就選了一個中辣的!!!
上菜還是很快，整個操作過程最多15分鐘左右，香噴噴的冒菜一上桌，就一股香味飄來，那一汪紅油，辣的通透滿嘴油光與烈焰紅唇，融在鍋中裊裊騰起的熱氣中……
帽牌貨冒菜中用的湯都是用棒子骨湯、牛骨湯、鯽魚湯熬制，均為滋補原湯，并配有香料、中草藥熬制。芹菜、花生粒作為配料，最后灑上一些香菜，真想一口氣吃完。
說哈里面的菜：有牛肉、毛肚、火腿腸、土豆等，我趕緊嘗了一哈牛肉，一口咬下去清爽細膩，爽口嫩滑，幸福感爆棚啊。
還有不得不說里面的筍子，太好吃了!!筍子吃起來很脆，一點都沒有咬不動的感覺，混著筍子吃飯，可以多吃一大碗，真的很下飯。
不一會兒，滿滿的一盆，就被我吃的精光，就連芹菜和花生粒都沒有剩下，好味道就是吃完扶墻出門。比起那些蒼蠅館子類型的冒菜店，這家算是做到環(huán)境加味道同時在線!!
吃完冒菜，我看墻上寫著有賣涼糕的，就點了一份，那四四方方的糯米塊，在涼水中封存，柔軟的糯米皮肉綿軟滑膩，就著紅糖，真的是解暑的清涼之品。說實話，味道真的不錯。
