管家堡村的村民正在包粽子。

粽子飄香，農(nóng)民小康。端午節(jié)期間，陽(yáng)高縣管家堡村曾經(jīng)的貧困戶師占可謂“日進(jìn)斗金”：每天生產(chǎn)、售罄4000余個(gè)粽子，日賺2000元。不光是端午節(jié)期間生意火爆，師占平時(shí)日產(chǎn)日銷粽子600個(gè)，月收入9000余元。

粽子一年四季都在銷售，端午節(jié)前后更是迎來(lái)銷售高峰。大同市的粽子多數(shù)產(chǎn)自管家堡村。在管家堡村，靠粽子走上小康路的不僅師占一家，全村110多戶貧困戶都靠粽子“摘帽”。粽子產(chǎn)業(yè)富了貧困戶，也成就了這個(gè)專業(yè)村。陽(yáng)高縣管家堡村包粽子的歷史由來(lái)已久，從清代開(kāi)始，祖輩就以賣粽子為生，后代代相傳，包粽子賣粽子讓村民喜嘗致富甜頭。

決戰(zhàn)貧困以來(lái)，如何讓管家堡村180戶貧困戶脫貧奔小康，鎮(zhèn)村干部不約而同瞄上了粽子這一好產(chǎn)業(yè)。為觸動(dòng)貧困戶，干部們不僅從思想上引導(dǎo)，更從資金上激勵(lì)。鎮(zhèn)里出臺(tái)政策，凡依托此產(chǎn)業(yè)增收3000元以上的貧困戶人均獎(jiǎng)勵(lì)300元。同時(shí)，村里吸收全部貧困戶，成立了專業(yè)合作社，抱團(tuán)闖市場(chǎng)。先后引進(jìn)了粽子包裝設(shè)備，延長(zhǎng)產(chǎn)品保鮮期;興建“前店后廠”的生產(chǎn)銷售基地，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);注冊(cè)商標(biāo)、在公路顯著位置安裝廣告牌，擴(kuò)大宣傳;發(fā)揮電商、經(jīng)紀(jì)人作用，促進(jìn)銷售。一系列的舉措，讓管家堡村做粽子的戶數(shù)發(fā)展到了200多戶，其中貧困戶占到了五成多。粽子銷售半徑達(dá)100公里，且供不應(yīng)求，全村賣粽年收入高達(dá)1600多萬(wàn)元。

這些天步入管家堡村，幾乎見(jiàn)不到閑人。家家戶戶都在忙碌著包粽子。粽子花樣繁多，黑米粽子、江米粽子、黃米粽子……村支書師宏祥介紹說(shuō)，端午節(jié)期間本村包粽子的人手遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，鄰村來(lái)打工包粽子的多達(dá)四五十人。而本村的包粽高手又走進(jìn)了大城市賺大錢。貧困戶熊蓮靠一“粽”之長(zhǎng)，成了大同市區(qū)包粽的技術(shù)專家，二十來(lái)天的務(wù)工收入近萬(wàn)元。

管家堡村粽子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是一枝獨(dú)秀，而是春色滿園：推動(dòng)了端午民俗文化的發(fā)展，隨粽子銷售的端午符制作，讓村里賦閑的老年人賺上了零花錢;拉動(dòng)了黑小米、黍米種植面積的擴(kuò)大，其中新增黑谷子種植面積200畝，每畝比種植普通谷子多收入400元，并隨著規(guī)模的日漸擴(kuò)大，將成為增加農(nóng)民收入的又一旱地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。