為切實做好轄區(qū)食品安全工作,老山林場從三個方面強(qiáng)化監(jiān)管,提升食品安全工作水平,確保職工群眾吃上安全、放心食品。
一是強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。通過電子屏、展板、橫幅、宣傳手冊等載體加強(qiáng)食品安全有關(guān)知識宣傳,提高職工居民食品安全意識,組織轄區(qū)食品從業(yè)人員開展食品安全專題培訓(xùn),進(jìn)一步提高食品從業(yè)人員法律意識和責(zé)任意識。
二是強(qiáng)化責(zé)任落實。利用聯(lián)勤網(wǎng)格化管理,建立食品安全員制度,做到區(qū)域、人員、目標(biāo)、責(zé)任四落實,形成橫向到邊、縱向到底、責(zé)任明晰、查找到人的監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。
三是強(qiáng)化日常監(jiān)管。不定期開展拉網(wǎng)式排查,對有證無照、有照無證、無照無證三類情況進(jìn)行專項檢查,督促補(bǔ)辦,確保轄區(qū)食品經(jīng)營單位手續(xù)齊全。