正月十五一早，沿云南省普洱市江城縣城驅(qū)車往東，連走二十多公里的盤山路，到國慶鄉(xiāng)嘎勒村地界后，能看到路兩側(cè)起伏的山間成片的澳洲堅果樹。湊近看，粉紅色的花簇在微風(fēng)中搖曳。
澳洲堅果，也稱夏威夷果，享有“干果皇后”的美譽。作為云南省八大綠色產(chǎn)業(yè)之一，2021年，全省堅果種植面積和產(chǎn)量位居全國第一。
如何從總量擴大向量質(zhì)齊升轉(zhuǎn)變，推動堅果產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大提升，2022年云南省政府工作報告指明方向：大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工和精深加工，把更多增值收益留在當(dāng)?shù)亍?/p>
江城縣是堅果種植大縣，種植堅果30萬畝。近年來，當(dāng)?shù)乩喂虡淞⑿掳l(fā)展理念，借助龍頭企業(yè)帶動作用，建堅果精深加工廠，增科研投入，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。
“嘎勒大草原”變澳洲堅果林
嘎勒村這片堅果面積1.6萬畝，被認(rèn)定為是全球最大的澳洲堅果單體連片種植基地。
2014年以前，這里只是片荒地，當(dāng)?shù)厝顺Ｔ诖朔拍�，戲稱這里為“嘎勒大草原”。
2014年，中澳公司流轉(zhuǎn)這片土地，建立堅果種植基地，“嘎勒大草原”的叫法漸漸沒人再提。
基地建立后，為助力農(nóng)戶增收致富，也為解決基地勞動力缺口問題，中澳公司吸引附近村民到基地務(wù)工。58歲的嘎勒村村民白云峰是其中之一。
2020年10月開始，白云峰與基地簽訂管護合同，由他管護2800多株堅果樹，每月工資1500元。每年管護的片區(qū)堅果收獲后，每公斤再獎勵1塊錢。
去年，白云峰獲得務(wù)工收入18000元，獲得獎勵三千多元。隨著管護區(qū)的堅果樹逐步掛果，此后每年收入會逐步增加。
不光有工資 還能學(xué)技術(shù)
相比收入，白云峰更看重技術(shù)。“在基地務(wù)工，哪里處理不到位，技術(shù)人員馬上指出，教我除草不能全除，還教我怎么施肥，學(xué)到不少東西。”他說。
借助學(xué)來的技術(shù)，拿著中澳公司贈送的300株堅果樹苗，白云峰又買了些苗，試著種了四五十畝堅果。
堅果樹還沒到盛果期，去年收了四五百公斤青皮果，賣了四五千元。白云峰覺得是好的開始，“往后的收入肯定會增加。”他滿懷期待。
基地成立時，白云峰還把自家四百多畝山地承包給中澳公司50年，每畝租金560元，這項收入有20多萬元。
在基地務(wù)工，靠著學(xué)來的技術(shù)自己種堅果，又收土地租金，還有贈送的樹苗……在中澳公司，類似白云峰這樣的案例并不鮮見。
普洱市政協(xié)委員、中澳公司總經(jīng)理萬舉河介紹，公司成立以來，先后支付土地租金6000多萬元，贈送堅果樹苗10萬多株，年勞務(wù)支出1400多萬元。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展 得延鏈補鏈強鏈
農(nóng)戶增收的同時，中澳公司同步發(fā)展。目前，該公司有澳洲堅果良種繁育基地六百多畝，種植基地2.5萬畝，示范種植基地6個。2021年，公司基地出產(chǎn)青皮果約1100噸，收購農(nóng)戶青皮果一千多噸，總產(chǎn)值超過2300萬元。
在江城，堅果產(chǎn)業(yè)前景廣闊。如何給“廣闊”一詞加注砝碼，需推進產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈，塑造綠色發(fā)展新優(yōu)勢。
為此，江城縣黨委政府支持龍頭企業(yè)建立堅果加工廠，并支持龍頭企業(yè)加大科研開發(fā)力度，提升堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展“軟實力”，推動精深加工產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
借助黨委政府支持，2020年9月，中澳公司建成澳洲堅果加工廠，2021年對生產(chǎn)線進行升級改造，提升產(chǎn)能，今年又逐步建設(shè)澳洲堅果食用油、精油、飲料、化妝品生產(chǎn)線。“我們的目標(biāo)是，到2030年，建成覆蓋澳洲堅果初、中、高端產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈，進而促農(nóng)增收。”萬舉河說。
與此同時，當(dāng)?shù)攸h委政府支持中澳公司加大科技投入，提升原料和加工品質(zhì)，做大做強綠色食品。
當(dāng)?shù)剡�在推動堅果一二三產(chǎn)融合。“我們打算以萬畝堅果種植基地為中心，建設(shè)特色旅游小鎮(zhèn)，吸引外來游客，推動第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”江城縣委宣傳部相關(guān)工作人員說。
時間接近中午，返回城里的路上，看著漫山的堅果樹郁郁蔥蔥，“(堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展)目標(biāo)肯定是能實現(xiàn)!”車上一名隨行人員自言自語了一句。(記者程浩)
