新華社西安12月15日電(記者邵瑞)冬日來臨，地處陜南的陜西省安康市紫陽縣進入了茶葉生產(chǎn)的淡季。但向陽鎮(zhèn)懸鼓村的村民們卻忙著在向陽茶廠的車間里，掏空新鮮橘子的果肉，制作金錢橘茶。

幾年前，年輕的黃建成從父親手里接過衣缽，經(jīng)營著位于向陽鎮(zhèn)的向陽茶廠。受到小青柑茶的啟發(fā)，黃建成嘗試用紫陽當?shù)丶t茶和金錢橘制作橘茶。經(jīng)過反復改進工藝，平衡茶與橘的香味，產(chǎn)品小小地“火”了一把。一些茶廠隨后加入進來，現(xiàn)在已有10多家當?shù)仄髽I(yè)制作金錢橘茶。

紫陽金錢橘茶一般在11月至12月生產(chǎn)，這使制作橘茶的村民，農(nóng)閑季節(jié)還能獲得3000元左右的收入。近幾年，黃建成還開發(fā)出了桂花紅茶，使茶廠在金桂花開花之后的10月份也能生產(chǎn)。

“一層桂花，一層紅茶反復疊加后低溫烘焙出來的，比較受年輕女士青睞。”黃建成笑著說，秋冬季做的這些產(chǎn)品，還是為了能多賣茶，這樣比過去單賣紅茶效益好多了。

紫陽縣是國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣，其主導產(chǎn)業(yè)富硒茶葉的種植面積已達25萬畝。目前，紫陽縣已開發(fā)出綠、白、紅、黑及調(diào)味茶等茶產(chǎn)品40余種，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值50億元以上，全縣茶葉從業(yè)人員超過12萬人。

紫陽縣常務(wù)副縣長魯延福介紹：“近年來，縣上花大力氣把茶產(chǎn)業(yè)做‘長’，讓富硒春茶變成四季茶;把茶產(chǎn)業(yè)做‘寬’，實施茶旅融合建設(shè)，通過茶產(chǎn)業(yè)帶動全域、全季節(jié)旅游發(fā)展，最大限度發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益，促進群眾增收。”

冬日清晨，紫陽縣向陽鎮(zhèn)營梁村茶山上別有一番景致。前來喝茶休閑的西安人杜玲玲，是這里的常客。“冬天在這里散步，茶山云霧繚繞，漢江碧波粼粼，心曠神怡。”她告訴記者，營梁村茶山上每年都有顯著變化。

“一開始是上山道路加寬、鋪了柏油，多了一些打卡設(shè)施和網(wǎng)紅景觀。后來半山腰上蓋起了大酒店，任何時候來住都舒適方便。去年又完善了觀光步道，增加了游客中心和觀江茶室，一年比一年時髦啦。”杜玲玲說。

經(jīng)過多年努力，營梁村茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，成立了多家專業(yè)合作社;全村旅游從業(yè)人員150人左右，全年旅游綜合收入2000萬元左右。許多村民依靠茶葉和旅游兩項產(chǎn)業(yè)，年收入達到10萬元以上，營梁村也成了遠近聞名的富裕村。

紫陽縣一些曾經(jīng)基礎(chǔ)薄弱、條件較差的地區(qū)，經(jīng)過茶旅融合建設(shè)，面貌也有了明顯改觀。幾乎是“立”在高山頂上的城關(guān)鎮(zhèn)青中村，曾是紫陽縣的一個深度貧困村。靠著脫貧攻堅的機遇，干部群眾埋頭苦干，青中村的公共基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，村里建起了2100畝茶園。游客來到青中村，除了觀賞茶山風景、品嘗傳統(tǒng)土菜，還能體驗采茶樂趣，參與手工茶制作。

最讓青中村黨支部書記冉維富高興的，是村里先后打造出兩家高端民宿，由品牌方團隊運營管理，還對村民進行職業(yè)培訓，培養(yǎng)出一批月收入三四千元的“民宿管家”。如今青中村的特色茶旅，不僅吸引著本地居民，很多外地游客也會慕名而來。“從前都是我們背著茶葉找市場，現(xiàn)在是游客揣著票子來尋我們，相信我們的日子會越過越好。”冉維富說。