9月8日，微雨�；羯娇h太平畈鄉(xiāng)王家店村的霍山石斛種源保護(hù)基地，茂密的松林下，一叢叢、一簇簇霍山石斛沐浴在這場久違的小雨中，茁壯的莖干晶瑩剔透，飽含漿汁，墨綠色的葉片掛著雨珠，一派生機(jī)盎然景象。
王家店村地處霍山縣西南山區(qū)，距縣城80余公里，全村總面積19.37平方千米，下轄33個(gè)居民組，總?cè)丝?53戶3216人。王家店村是霍山石斛的源產(chǎn)地、核心區(qū)，是省級“一村一品”專業(yè)示范村和省級石斛專業(yè)特色村。十年來，霍山石斛這株“中華仙草”從瀕臨滅絕到規(guī)模種植，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂辉鍪蘸袜l(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也給王家店這個(gè)偏遠(yuǎn)山村帶來了翻天覆地的變化。
從瀕危物種到規(guī)模集聚
“霍山石斛有個(gè)不同尋常的習(xí)性，當(dāng)氣溫達(dá)到30℃以上時(shí)，它們就會暫時(shí)停止生長進(jìn)入夏眠，正常年份一般不超過20天。而今年氣候反常，高溫時(shí)段太長，一直到9月上旬氣溫降下來，霍山石斛才又蘇醒過來。你看，它們的氣生根牢牢抓住巖石縫隙，正在貪婪地吸取水氣和養(yǎng)分。再過兩個(gè)月，又是新一年的采收季節(jié)了!”55歲的何祥林躬身觀察著這些“寵兒”，笑容里滿是喜悅。
何祥林，霍山縣霍山石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長，其父就是被人稱為“大別山藥王”的長沖中藥材公司創(chuàng)始人何云峙老先生。上世紀(jì)八十年代初，何云峙在這里發(fā)現(xiàn)第一株霍山石斛原種后，便致力于這一稀有中藥物種的組培繁育，在安農(nóng)大教授專家協(xié)助下，終于在1985年實(shí)現(xiàn)了試管石斛家種移栽。何祥林長年從事霍山石斛的種源保護(hù)和品牌打造，目前他也成了霍山石斛省級“非遺”代表性傳承人。在他這里，還保留著50畝全縣唯一國家級霍山石斛原種保護(hù)基地。
霍山石斛是我國126個(gè)極小種群保護(hù)物種之一�；羯娇h得天獨(dú)厚的溫濕氣候，為發(fā)展林下霍山石斛提供了天然寶地。太平畈鄉(xiāng)走生態(tài)發(fā)展之路，依托自然資源充分發(fā)展設(shè)施和林下種植，為保護(hù)、挽救和發(fā)展霍山石斛注入了強(qiáng)大的生命力。
“2012年，霍山石斛炮制工藝被列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2013年‘何云峙’牌石斛榮獲安徽省馳名商標(biāo)。從那時(shí)起，我們開始大規(guī)模招商引資，霍山石斛進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展軌道。截至目前，全縣霍山石斛種植面積已達(dá)15000多畝，可采收面積2270畝，可供應(yīng)鮮品310.48噸。十年前已經(jīng)瀕臨滅絕的霍山石斛，如今實(shí)現(xiàn)了從組培繁育到產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品深加工的跨越式發(fā)展。”霍山縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任潘明柱感慨地說。
據(jù)潘明柱介紹，霍山石斛的發(fā)展經(jīng)歷了資源保護(hù)、扶持壯大和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃三個(gè)階段。2009年10月，霍山縣政府專門出臺了關(guān)于加快霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見，極大地調(diào)動了全縣發(fā)展霍山石斛產(chǎn)業(yè)的積極性，霍山石斛從零星移植到集中栽培、從常規(guī)粗放栽培到大棚科學(xué)栽培、從設(shè)施栽培到林下野生種植、從封閉式獨(dú)戶發(fā)展到招商引資規(guī)模開發(fā)，實(shí)現(xiàn)了單一楓斗加工到多產(chǎn)業(yè)鏈延伸的升級跨越。
2019年10月，安徽省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)(霍山石斛莖)發(fā)布。2020年4月，霍山石斛正式收載于2020版《中國藥典》，標(biāo)志著霍山石斛食藥身份解決，一舉破除了產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，為霍山石斛產(chǎn)品的質(zhì)量控制、市場規(guī)范及深度開發(fā)等提供了法律保障，也為拓展霍山石斛產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展增加了新動能。
經(jīng)過多年潛心招商，太平畈鄉(xiāng)現(xiàn)有天下澤雨、中國中藥、精工集團(tuán)等十幾家大型企業(yè)入駐，從事石斛生產(chǎn)加工的企業(yè)、合作社513家，年產(chǎn)值15億元。曾經(jīng)視為遠(yuǎn)景目標(biāo)的“十里長廊，萬畝石斛”夢想今天已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。石斛產(chǎn)業(yè)成為太平畈鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，人民群眾實(shí)實(shí)在在享受到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興所帶來的實(shí)惠。
從背井離鄉(xiāng)到返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
“我們王家店村山高嶺大，交通不便，又山多地少，資源匱乏。過去，除了滿山賣不出錢的松樹雜木和一年不到2000元錢的茶葉收入，就只剩下出門打工這一條路了。”王家店村黨支部書記何志說。
“現(xiàn)在好了，招商引資來的大企業(yè)流轉(zhuǎn)村民山場和田地種植霍山石斛，把荒山野嶺變成了金山銀山。他們大量招收員工種植和加工石斛，也為本地村民提供了充裕的就業(yè)機(jī)會。石斛產(chǎn)業(yè)的欣欣向榮，更是吸引了許多背井離鄉(xiāng)的年輕人選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他們看到了家鄉(xiāng)的新希望，也找到了發(fā)家途徑，解開了致富密碼。”何志濃濃的鄉(xiāng)音里滿含著對家鄉(xiāng)的希冀。
走進(jìn)天下澤雨生物科技有限公司的楓斗加工車間，60多名身穿橘黃色工作服的女工正在進(jìn)行石斛烘干后的分組挑選工作。
“霍山石斛采收后要經(jīng)過工序挑雜、工序剪根到工序分級和工序復(fù)烘、產(chǎn)業(yè)包裝24道科學(xué)工序。這些就近招收的本地村民把自家的山場流轉(zhuǎn)給我們石斛企業(yè)，自己常年在這里務(wù)工，一方面方便照顧家庭，另一方面也給家庭帶來可觀的收入，幫助他們穩(wěn)定增收致富。”公司的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人戚進(jìn)寶介紹說。
太平畈鄉(xiāng)充分利用產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，構(gòu)建“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，不斷盤活農(nóng)戶手中沉睡的林業(yè)資源，激發(fā)群眾參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前太平畈鄉(xiāng)累計(jì)流轉(zhuǎn)山場12000余畝，流轉(zhuǎn)費(fèi)用超600萬元/年，惠及900余戶。增加勞務(wù)用工，促進(jìn)村民就業(yè)，全鄉(xiāng)常年從事石斛生產(chǎn)加工、幼苗種植、除草采摘等工作的就有3000多人，臨時(shí)用工達(dá)20多萬人次。
“我們王家店村是遠(yuǎn)近聞名的石斛村。大家看，在我身后就是霍山石斛最大的林下仿野生種植基地。”在王家店村天下澤雨霍山石斛種植基地里，31歲的熊啟霞正在做著外景直播。
看到家鄉(xiāng)的石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景可觀，2017年，一直在外務(wù)工的熊啟霞與丈夫一起回老家王家店村發(fā)展，和同村3個(gè)小伙伴一起組成了天下澤雨霍山石斛股份有限公司的網(wǎng)絡(luò)主播團(tuán)隊(duì)。丈夫萬善龍?jiān)诮o這家企業(yè)做線下銷售，婆婆李桂英在石斛企業(yè)非遺車間里制作楓斗，一家有三口人從事石斛產(chǎn)業(yè)，年收入超30萬元。
“十年前，我們村的青壯勞力大部分都出門打工。現(xiàn)在可以說一年四季家家戶戶無閑人，老百姓80%以上都在從事石斛產(chǎn)業(yè)�；羯绞o了我們創(chuàng)業(yè)的契機(jī)，政府和企業(yè)給了我們干事的舞臺，我們也希望通過自己年輕的雙手，把家鄉(xiāng)的石斛事業(yè)辦得更紅火!”熊啟霞滿懷信心地說。
從窮困老區(qū)到“十億鄉(xiāng)鎮(zhèn)”
“十多年前，我剛回家鄉(xiāng)當(dāng)村干，那時(shí)候的王家店還是全縣最偏遠(yuǎn)的窮山溝，下村入戶都是泥巴路，騎個(gè)摩托車都難走。2014年時(shí)，全村建檔立卡貧困戶199戶577人，2016年精準(zhǔn)核查后，因病、因殘、因?qū)W致貧的貧困戶還有130戶334人�，F(xiàn)在‘村村通’到‘組組通’，公路直接通到了家門口。全村人口全部脫貧，99%以上的農(nóng)戶蓋起了樓房，年人均收入已超過2萬元。”40歲的何志，已經(jīng)連任兩屆黨支書，對王家店村這些年的變化深有感觸。
十年間，太平畈鄉(xiāng)緊抓發(fā)展機(jī)遇，堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展理念，先后獲得國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)示范強(qiáng)鎮(zhèn)、國家級霍山石斛專業(yè)示范鄉(xiāng)、國家級中國中藥石斛文化小鎮(zhèn)、安徽省霍山石斛特色小鎮(zhèn)、安徽省首批健康小鎮(zhèn)、安徽省第三批優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)等榮譽(yù)。2020、2021年連續(xù)兩年獲評“全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)十億元鎮(zhèn)”。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年，太平畈鄉(xiāng)總?cè)丝?3440人，鄉(xiāng)農(nóng)商行年存款余額9594萬元。到2022年，該鄉(xiāng)戶籍人口14633人，農(nóng)商行存款余額47257萬元，人均存款3萬多元。
為進(jìn)一步鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，全力打造生態(tài)宜居的石斛之鄉(xiāng)，太平畈鄉(xiāng)按照國家4A級景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃設(shè)計(jì)，打造太平畈鄉(xiāng)集鎮(zhèn)新區(qū)，按照“一河三橋、兩岸五區(qū)”的核心區(qū)空間布局，規(guī)劃建設(shè)占地約50畝的石斛文化商業(yè)街。全鄉(xiāng)人居環(huán)境得到“整容式”整體提升，美麗鄉(xiāng)村“美顏”全開，生態(tài)宜居的石斛之鄉(xiāng)越扮越“靚”。
“三產(chǎn)融合是霍山石斛的發(fā)展未來。我們將緊緊圍繞‘做大石斛產(chǎn)業(yè)，打造石斛之鄉(xiāng)，推動石斛之旅，帶動群眾致富’這一發(fā)展思路，盯準(zhǔn)石斛產(chǎn)業(yè)、做好石斛文章。堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以‘石斛+’的發(fā)展理念，全力打造霍山石斛太平養(yǎng)生谷，建設(shè)一個(gè)集生產(chǎn)加工、科普科教、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)觀光、休閑度假、養(yǎng)生保健于一體，宜工宜農(nóng)、宜商宜學(xué)、宜居宜游的‘石斛之鄉(xiāng)、養(yǎng)生福地’。”太平畈鄉(xiāng)黨委書記崔世良自豪地說。
下午6時(shí)許，隨著廣場舞音樂的響起，結(jié)束了一天的勞作，換上了舞蹈盛裝的婦女們開始三三兩兩地向石斛文化廣場聚集而來。
“現(xiàn)在村里的文化廣場每天晚上都有幾十人在這里唱歌、跳舞，現(xiàn)在老百姓日子過好了，連精神面貌都大不一樣了!”58歲的張曉紅是名退休教師，每天晚上音樂一起，她就會準(zhǔn)時(shí)和老姐妹們在寬闊的石斛文化廣場上翩翩起舞，每個(gè)人臉上都洋溢著自信滿足的笑容，歡快的樂曲和輕盈的舞步把石斛之鄉(xiāng)的夜晚妝點(diǎn)得分外溫馨動人。(陳波、高俊嵐)
