今年以來，安徽省蚌埠市固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局切實(shí)發(fā)揮自身職能，敢于擔(dān)當(dāng)作為，堅(jiān)決壓實(shí)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，確保人民群眾的食品消費(fèi)安全，進(jìn)一步提升廣大群眾的安全感、獲得感、幸福感。

強(qiáng)化餐飲服務(wù)全程監(jiān)管。嚴(yán)格疫情期間餐飲服務(wù)單位管理，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位2000余家次，約談存在問題企業(yè)12家，下達(dá)整改通知書55份;餐飲從業(yè)人員全部接種新冠疫苗。協(xié)同縣教體局、縣衛(wèi)健委等部門對(duì)62所中小學(xué)校、幼兒園食堂實(shí)施2次全覆蓋執(zhí)法檢查，組織召開轄區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園等單位管理和從業(yè)人員集中食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì);強(qiáng)化對(duì)美團(tuán)、餓了么網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)監(jiān)管，外賣騎手每周進(jìn)行常態(tài)化核酸檢測，線上線下監(jiān)管525家入網(wǎng)平臺(tái)餐飲服務(wù)提供者。

強(qiáng)化食品生產(chǎn)流通全程監(jiān)管。全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)60家、食品流通經(jīng)營戶3134家，均做到閉環(huán)監(jiān)管。全縣小作坊備案登記61家，檢查覆蓋率100%。開展植物油、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員73人次，檢查食用油生產(chǎn)企業(yè)2家、食用植物油小作坊16家次、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)4家、小作坊6家，發(fā)現(xiàn)問題并下達(dá)責(zé)令整改通知書7份。加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食品銷售者監(jiān)管的工作，開展特殊食品專區(qū)專柜提升行動(dòng)驗(yàn)收工作的監(jiān)督檢查，查處案件66件。全面加強(qiáng)開展冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作，共檢查冷庫、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位175個(gè)6226戶次。

強(qiáng)化監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)力度。配合縣農(nóng)業(yè)、衛(wèi)健、糧食等部門開展普通食品及食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣2067組，各民生快檢室開展快檢38296組，合格率99.39%。(單永才)