什么叫美食,定義美食的標準都有哪些?有的人說味道上佳的就是美食,有的人則說“色香味俱全”的才能叫做美食。這些論點都具有一定的道理,但事實上,公認的美食定義是“食物+文化”的完美結(jié)合。美食既能滿足口舌之欲,也能讓人非常清楚的感受到一個國家,一個民族的飲食特點、文化內(nèi)涵。10月24日,韓國知名水產(chǎn)品牌K·FISH,將會通過開展“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”的特殊方式,教授韓國傳統(tǒng)美食,并讓廣大學員們能夠體會到異國美食所帶來的新鮮感和獨特魅力。

引入全新內(nèi)容,激發(fā)無窮興趣

K·FISH,設立了全球頂級的水產(chǎn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)標準,旗下產(chǎn)品的外觀、新鮮度、色香味均要通過相關規(guī)定,才能夠出廠銷售。在產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)運營等層面之上,在整個行業(yè)之內(nèi)都具有很強的發(fā)展優(yōu)勢。

本次10月24日即將舉辦的“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”,將在廣州省深圳美味學院正式開課!據(jù)了解,因為課堂本身空間所限,本次課堂人數(shù)仍然被控制在15-20人以內(nèi),主婦優(yōu)先,報名電話:13220820315/15154009560。本次報名參加“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”名額也是十分寶貴的,只有搶先報名才能有機會參與活動。

K·FISH邀請到了深圳美味學院高級廚師,曾憑借過硬的烹飪能力,相繼榮獲廣州”美食嘉年華“廚藝大師賽金獎、2013年榮獲廣東省廚藝技能大賽廣式茶點組個人金獎的名廚林朝軍先生,擔任本次烹飪課堂的專屬講師。K·FISH認為,專業(yè)的烹飪老師,能夠充分利用頂尖的食材,創(chuàng)造出令人驚喜的料理,也能夠最大化展示出韓國美食的視覺、味覺表現(xiàn)力。

活動之中,林朝軍先生將會教授魚餅年糕串、海苔雞肉蓋飯兩個韓國經(jīng)典菜肴,把步驟分的更加簡單、明了,讓學員們能夠很快掌握烹飪訣竅,享受美食帶來的愉悅享受。K·FISH認為“授人以魚不如授人以漁”,與其直截了當?shù)淖龀雒朗匙尨蠹移穱L,不如親手去教授大家,如何利用盡量簡單的方法,去做出受人歡迎的特色美食。美食傳授的過程,實際上就是一種飲食文化相互交流、相互溝通的過程。在教授過程之中,K·FISH也能夠介紹與韓國相關的美食知識,以及充滿魅力的美食文化。

保持創(chuàng)新活力,增強品牌運營

為什么K·FISH總是不遺余力的開辦類似于“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”的活動呢?其實目的主要有兩點。其一,通過飲食文化的交流,拉近與消費者之間的距離,進一步宣傳品牌文化。烹飪課堂的方式具有一定的新穎性,且表現(xiàn)的十分“接地氣”,讓原屬于韓國品牌的K·FISH,在很短的時間之內(nèi)就被大多數(shù)消費者所接受。我們要知道,一個品牌知名度被逐步提高的過程,其實就是一個簡單的認知過程。廣大的潛在客戶由不了解到了解,由認識到熟知,慢慢會接受品牌的理念,以及品牌所要傳達的文化內(nèi)涵。而K·FISH的任務,就是讓品牌的知名度逐步提高,一步一步的增強在消費者心中所占據(jù)的比重。

其二,開辦“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”活動,是K·FISH增強自身品牌運營實力的一種新的嘗試,有利于幫助K·FISH擴展商業(yè)盈利空間,發(fā)揮營銷“前哨戰(zhàn)”作用。K·FISH堅持將大韓民國的新鮮海味,原封不動的展現(xiàn)給全球消費者。但很顯然,如果一開始營銷工作就沒做到位的話,其它各方面可能都會落于人后。因此,必須要將營銷工作做好,盡量符合廣大消費者的飲食習慣和飲食風俗,充分展示出K·FISH的獨到之處。

可以肯定的是,“嬰兒營養(yǎng)輔食烹飪課堂”是K·FISH目前正在推行的一種創(chuàng)新宣傳形式,已經(jīng)取得了不錯的成效,讓更多的人認識到了K·FISH,并由衷地喜愛上了韓國的一些經(jīng)典美食。相較于其它文化傳播形式而言,美食選播的門檻要更低一些,可操作性也會更強一些。只要能夠在宣傳層面上,保持一定的創(chuàng)新動力,不斷為活動賦予新的內(nèi)容,就一定可以做出成績,做出創(chuàng)舉。

未來,K·FISH將會進一步擴展自身的發(fā)展視野,以全球為舞臺,堅持豐富自身的宣傳手段,展示出K·FISH自身的品牌實力。