今晚，烏鎮(zhèn)“互聯(lián)網(wǎng)半壁江山”四聚首！晚上7點(diǎn)，民宿51~52號的“津驛客棧”已經(jīng)被各路媒體包圍著。今年，會來哪些大佬呢？

要知道，每年可都是“星光熠熠”啊。

不過，記者已經(jīng)提前拿到菜單啦！

本文圖片均來自浙江在線

今年丁磊想請大家吃家鄉(xiāng)菜，以寧波口味的菜為主，海鮮居多。

記者看到，菜單上冷菜有10個左右，熱菜約有20個。光大閘蟹就運(yùn)了5箱過來，共200只！還有清蒸鯧魚、梅魚、帶魚、木魚、白蝦、魚羹等熱菜，海蜇、熏昌魚、海瓜子等冷菜，菠菜、蘿卜等新鮮時蔬只是個配角，簡直是個海鮮宴啊！

“津驛客棧”老板娘穆穆說，海鮮菜，他們不擅長做，所以這次網(wǎng)易可是自帶廚師。

今天下午，記者去“津驛客棧”，兩位廚師正在全力備菜。

廚師們正在做菜

王師傅負(fù)責(zé)做海鮮，也是寧波人。他說，“做菜不能求速度，急不來，海鮮最講究的就是新鮮，這次運(yùn)來的海鮮都是東海的，質(zhì)量上乘。”

年輕的陳師傅是“豬爸”的廚師長，“豬爸”開在杭州美食集聚地嘉里中心，是網(wǎng)易丁磊和外婆家吳國平一起開的，兩人攜手賣高端豬肉，也就是丁磊養(yǎng)的“未央豬”。

陳師傅平時很少露手，今天帶來了三個熱門菜：白切肉、豬腳、桂花小排。

記者去時，桂花小排已在收汁，滿廚房的香味，色澤鮮紅，十分誘人。陳師傅還在里面放了橙子，你沒看錯，橙子！據(jù)說橙子皮可以去肉腥，橙子本身酸甜，加進(jìn)去酸酸甜甜糖醋味更濃。

白切肉是對豬肉要求最高的，顯然，丁磊對自己養(yǎng)的豬很有信心。據(jù)說，“未央”豬肉沒有腥騷味，很有嚼勁。

豬腳是“豬爸”店里的熱門菜，女生最愛點(diǎn)，原因很簡單——膠原蛋白多！

按往年看，大佬們會在晚上8點(diǎn)多陸續(xù)過來，因為他們之前會參加主辦方舉辦的“烏鎮(zhèn)之夜”歡迎晚宴，然后“轉(zhuǎn)場”再來穆穆家。

7點(diǎn)半，有一批嘉賓已經(jīng)抵達(dá)�，F(xiàn)場媒體太多，丁磊穿過人群走進(jìn)民俗，自言自語一句：“不要圍觀嘛，吃個飯而已。”