以前，看別人這樣描寫過(guò)燒賣：“薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點(diǎn)便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤(rùn)。吃下去后，嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。”光是看字就讓人流口水，串說(shuō)燒烤也是這樣一個(gè)品牌，還沒(méi)吃，光是聞聞，就讓人垂涎欲滴，如此美味，你怎能錯(cuò)過(guò)?

愛(ài)情不能將就，要走完一生的必定是我們所愛(ài)的、適合我們的。同樣地，美味也不能將就，要吃就吃健康的、有營(yíng)養(yǎng)的、實(shí)力在線的美味。食材選擇，從不將就串說(shuō)燒烤只選業(yè)內(nèi)最好，它在常用食材如牛肉、海鮮的選擇上，可謂十分挑剔，只為給消費(fèi)者一份滿意的美味，讓顧客吃出滿滿的幸福感。

自串說(shuō)燒烤創(chuàng)立以來(lái)，一直只與業(yè)界公認(rèn)排在市場(chǎng)前列的中國(guó)老字號(hào)聚寶源合作。值得注意的是，合作的供應(yīng)商也都是跨國(guó)型的海鮮食材供應(yīng)商，且因擁有良好的品牌信譽(yù)度，外加給力的配送手段，在連續(xù)近二十年未出現(xiàn)問(wèn)題的情況下，被澳大利亞、日本、英國(guó)、法國(guó)等定位免檢的海鮮供應(yīng)商，如此實(shí)力強(qiáng)大的串說(shuō)燒烤，實(shí)在不容小覷。

在人人都關(guān)心的食材健康方面，串說(shuō)燒烤做的也是極為優(yōu)秀。對(duì)于當(dāng)下的餐飲市場(chǎng)而言，很多缺乏責(zé)任心的商家往往會(huì)為了壓縮成本而選用劣質(zhì)食材，無(wú)法令人放心的品質(zhì)與新鮮度，不僅難以讓消費(fèi)者滿意，更有可能會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。而與之相對(duì)的，則是讓消費(fèi)者格外信賴的串說(shuō)燒烤了，這個(gè)始終堅(jiān)持健康為本的品牌，在食材的把控上可謂下足了功夫。它制定了嚴(yán)格的食材采購(gòu)管理體系，通過(guò)與包括國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、青島海洋兄弟集團(tuán)、青島博覽集團(tuán)等在內(nèi)的知名食材供應(yīng)商達(dá)成合作協(xié)議，并建立嚴(yán)格的食材質(zhì)量管理控制機(jī)制，有效保證了食材的上乘品質(zhì)。

此外，串說(shuō)燒烤還有標(biāo)準(zhǔn)化的燒烤流程，不僅保證食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失，更是通過(guò)各種配料的巧妙運(yùn)用，提高了美食的味道口感，增強(qiáng)了養(yǎng)生功效，完美迎合了大眾對(duì)健康餐飲的呼聲。