一些傍著景區(qū)的農(nóng)家樂多數(shù)是以餐飲和住宿為主，飯好不好吃，床位干凈不干凈，兩說，反正游客每天都有，他不來，還有她來，不用擔(dān)心沒有客人上門。這種類似于一次性的“傍大腿”攬客方式秋林李建新是越來越不贊同了。
秋林李建新也是搞農(nóng)家樂。不過他的農(nóng)家樂和上面提到的那種不一樣。首先秋林李建新的農(nóng)家樂沒有大腿可傍。李建新只有自己承包幾個山頭的果園，每年靠果子才有收入。只不過是因為每年花期時節(jié)大量的人來免費賞花，到后來果子成熟也吸引了不少人來采摘，秋林李建新這才逐漸被來的人“攛掇”的開始提供用餐和住宿服務(wù)，這才開始走了搞農(nóng)家樂的雛形。
一開始，村里跟著秋林李建新一起搞的人并不多，覺得就沖著看花吃果能有幾人。沒想到，就憑著果園，秋林農(nóng)家樂剛一試水，就火爆非凡，由最初只接待李建新自己的朋友們，發(fā)展到后來朋友帶朋友來，相互一影響，來的人就很多了，村民這才跟著李建新真正搞起了農(nóng)家樂。
秋林李建新也意識到這是個很好的商機，于是在果園里添置了小木屋，又發(fā)動果園附近的村民將閑置房屋拿出來做客房�；A(chǔ)上去了，服務(wù)就不能落后，李建新還聯(lián)合大家一起搞了一套“標準化”的秋林農(nóng)家菜系列，主打“米面菜是自己種的，雞鴨魚肉是自己養(yǎng)的”，吃的放心，也就更吸引人了。兩年下來，這片靠著秋林果園的“農(nóng)家樂”就火起來了！
為了擴大規(guī)模，也為了留住好口碑，秋林李建新也是很下了一番功夫。這期間，也因為來的人越來越多，不同年齡層的人還有不同需求。于是李建新一邊擴大種植面積，種植品類，一邊搞了一些和游客加深友誼、多次互動的活動。一不留神，秋林農(nóng)家樂就形成了一個“春天賞花，夏天釣魚，秋天摘果，冬天玩雪”的一條龍服務(wù)。體驗秋林農(nóng)家樂之后的人說，秋林李建新那哪是搞農(nóng)家樂，那完全是打造的體驗式休閑農(nóng)業(yè)。
的確如此。秋林李建新信奉做事情是“要么不做，要么做就要做好”的原則。為了很好的將農(nóng)家樂這個他最初認為的果園附加值產(chǎn)品做好，李建新干脆聯(lián)合村民一起，成立了一個秋林農(nóng)家樂服務(wù)小組，大開言路，集思廣益。像后來的果樹認養(yǎng)，蔬菜地認養(yǎng)，水稻田認養(yǎng)等系列活動的火爆，就是很好的說明。甚至，還可以認養(yǎng)雞鴨鵝或者小兔子。
認養(yǎng)活動好理解，就是認養(yǎng)人選中一棵樹或者一塊地或者其它，少量出資后，就可以享有這棵樹或者這塊地的一定比例的產(chǎn)出。認養(yǎng)之后，認養(yǎng)人的實際操作，就顯得很重要。而且，最重要的是，認養(yǎng)人和秋林農(nóng)家樂始終保持著聯(lián)系，這才是李建新所要的。于是，村里的老農(nóng)當起了認養(yǎng)人的師父，手把手的教他們給果樹剪枝施肥，給菜園翻土播種，教他們下田插秧。讓認養(yǎng)人真正體驗到“米面菜自己種，雞鴨魚肉自己養(yǎng)”的自豪。
對城里人來說，這些都是比較新奇的體驗。于是節(jié)假日的時候，來秋林李建新這個特殊的農(nóng)家樂的人就多了，特別是以家為單位的人。這樣的小團隊，老人可以悠享天倫之樂，兒童可以樂享田園之趣，作為團隊主力軍的青壯年則可以放下城市的喧囂，放松忙碌一周的身心，扛起鋤頭，卷起褲腿，除了體驗一把從白領(lǐng)精英到農(nóng)夫村婦的改變，還可以盡享慢活時光。
這時節(jié)，田里的稻穗已經(jīng)低頭，正由青轉(zhuǎn)黃，等待最后的成熟時光。秋林李建新又有了一個新計劃，就是舉辦開鐮節(jié)，集中邀請認養(yǎng)人來收割稻谷，并用古法將稻谷變成新米。豐收是喜悅的。收到邀請的認養(yǎng)人和游客也很期待秋林農(nóng)家樂帶給他們的豐收體驗！
