為解決僧侶普遍超重問題 泰國政府嘗試請信徒來幫忙
【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)泰國《曼谷郵報》8月14日報道,泰國僧侶普遍存在超重問題,該國的衛(wèi)生官員正嘗試用各種辦法來控制這一問題。
曼谷朱拉隆功大學營養(yǎng)飲食專家宗集德提供的數(shù)據(jù)顯示,泰國近一半的僧侶過于肥胖,42%的僧侶體內膽固醇含量偏高,23%患有高血壓,還有超過10%的僧侶患有糖尿病。宗集德認為:“僧侶肥胖問題是一顆定時炸彈”。
研究人員發(fā)現(xiàn),僧侶們日常攝入的卡路里少于普通人,但是大多數(shù)卻存在超重問題。罪魁禍首其實是含糖飲料。由于僧侶們過午不食,為保持精力充沛,許多人會依賴含糖飲料,包括能量飲料。
“軟飲料、盒裝果汁、甜的零食,以及許多商店購買的食品,這類食品富含味精,但是蛋白質和纖維含量都很低。”宗集德說,他正在羅列僧侶日常收到的不健康食物。
6月,泰國公共衛(wèi)生部門的官員鼓勵民眾向僧侶施舍更為健康的食物,該部門官員也建議僧侶們在久坐不動的祈禱活動外應增加體育鍛煉活動,如打掃寺廟。
據(jù)報道,宗集德教授目前還管理著健康僧侶項目。該項目由泰國健康促進基金會資助,其目標是通過營養(yǎng)和健康方面的教育改善僧侶的生活方式。該項目還出版了食譜小冊子,讓信徒可以用它來為僧侶制作健康和價廉的食物。