快速發(fā)展中的中國，有著許許多多的“世界第一”。然而，你知道中國家電業(yè)含金量最高的“世界第一”是什么嗎？毋庸置疑，是微波爐。在家電領(lǐng)域，以美的為代表的國產(chǎn)微波爐無論是在銷量還是在技術(shù)上都已稱霸全球。然而，國人對(duì)微波爐的認(rèn)識(shí)，卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于微波爐的進(jìn)步。微波爐是用來干什么的？這一個(gè)簡簡單單的問題，仍然會(huì)有人答錯(cuò)，不信的話，問問自己，問問身邊的親友，有時(shí)會(huì)得到這樣一個(gè)答案：微波爐是用來加熱飯菜的！其實(shí)，加熱只不過是微波爐的“副業(yè)”，現(xiàn)在微波爐的功能日益強(qiáng)化，承擔(dān)的絕非只是一個(gè)熱菜的角色。如美的蒸立方，整合微蒸烤功能于一體，搭載最新的變頻技術(shù)，燒飯做菜，手到擒來！ 

傳統(tǒng)加熱型微波爐缺少中式化創(chuàng)新，導(dǎo)致“水土不服”

造成微波爐使用觀念的停留，一部分原因是因?yàn)槲⒉�爐本身是舶來品，微波爐是西方人發(fā)明的炊具，是按照西方人生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣設(shè)計(jì)的，所以在微波爐被引進(jìn)中國之后的較長時(shí)間里，出現(xiàn)了“水土不服”的問題。

中國城市家庭的廚房標(biāo)配是煙機(jī)和灶具，而歐美國家的廚房標(biāo)配是微波爐和洗碗機(jī)。在西方國家，微波爐就是烹飪工具，是用來做飯的，作用相當(dāng)于鍋+灶具+煙機(jī)。

而早年國內(nèi)各廠家在微波爐“中式化”的創(chuàng)新上做的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，使得微波爐作為灶具的功能無法充分發(fā)揮出來，很多中餐很難用微波爐做出來。

中國人的微波爐 美的發(fā)明蒸立方

隨著科技的發(fā)展，近年來微波爐產(chǎn)品發(fā)生了巨大改變。和十年前相比，今天的微波爐可用“天翻地覆”來形容，而這一切，都來源于美的“蒸立方”的發(fā)明。

判斷一臺(tái)微波爐是否適合中國人使用，有一個(gè)簡單的方法：看它有無“蒸”功能——因?yàn)?ldquo;蒸”是中餐主要烹飪方式之一；過去的微波爐缺少“蒸”功能，是中國人使用積極性不高的重要原因。

美的廚電創(chuàng)新性地將“蒸”功能賦予了微波爐，使得用微波爐做中餐成為現(xiàn)實(shí)。據(jù)一位金牌大廚堅(jiān)持試用美的“蒸立方”微波爐三個(gè)月之后得出的結(jié)論：微波爐可以輕松做出80%以上的中餐，且口感效果與傳統(tǒng)烹飪接近。

領(lǐng)先蒸技術(shù)，蒸立方打造行業(yè)標(biāo)桿

現(xiàn)代微波爐功能齊全、性能加大，美的“蒸立方”更是其中的佼佼者。據(jù)了解，美的

“蒸立方”系列微波爐，是美的微波爐產(chǎn)品中的旗艦系列。系列最新型號(hào)“蒸立方”X7旗艦版微波爐，采用前沿微波爐技術(shù)，15秒快速出蒸汽，以300度高溫蒸汽對(duì)食物進(jìn)行烹飪，達(dá)到脫脂減鹽的效果，有效保留食物水分和營養(yǎng)。其擁有多種控溫技術(shù)，可以大大提升微波爐的使用范疇，即使告別明火也可烹飪出多種多樣的美食。

同時(shí)主體為不銹鋼沖壓下料，做工精致，耐腐蝕高溫。采用香檳金色金屬拉絲爐門貼片，質(zhì)感細(xì)膩，外觀奢華。變頻微波技術(shù)的應(yīng)用，可在20000-45000hz間任意變換輸出。石窯燒烤技術(shù)可供5種低溫發(fā)酵，用以制作甜品及面包。

其功能之齊全，性能之強(qiáng)大，在整個(gè)微波爐市場(chǎng)中，也是首屈一指，獲得國內(nèi)外多項(xiàng)認(rèn)可。2017年德國IFA展上，在第十三屆家用電器創(chuàng)新成果評(píng)選活動(dòng)中，美的蒸立方X7旗艦版獲得年度產(chǎn)品創(chuàng)新成果； 同年， 2017德國紅點(diǎn)獎(jiǎng)中的產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)（Red Dot Award: Product Design 2017）也由美的蒸立方X7旗艦版獲得 。

進(jìn)擊的國貨微波爐，美的微波爐爭霸全球市場(chǎng)

國內(nèi)微波爐廠商在進(jìn)行微波爐“中式化”的同時(shí)，也沒有放棄對(duì)國際市場(chǎng)的爭奪。微波爐雖然是外國人發(fā)明的，但全球最大的微波爐企業(yè)，卻是來自中國的美的廚電。來自中國海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，2017年美的微波爐全年出口量在2707萬臺(tái)，出口金額約80億元，全球市場(chǎng)占有率高達(dá)12.5%。

美的廚電除了自己生產(chǎn)微波爐外，還幫助世界眾多著名家電品牌生產(chǎn)微波爐， 如博世、西門子、松下、伊萊克斯、沃爾瑪、GE、夏普、CANDY、東芝·······其中博世、西門子微波爐90%以上在美的生產(chǎn)，松下微波爐80%以上在美的生產(chǎn)。而全球微波爐最大的生產(chǎn)基地，是美的廚電位于廣東順德北滘鎮(zhèn)的微波爐生產(chǎn)制造基地，年產(chǎn)能在3000萬臺(tái)以上，平均每個(gè)工作日生產(chǎn)14萬臺(tái)微波爐，產(chǎn)品出口至全世界163個(gè)國家。

美的廚電不僅擁有全球最大的微波爐生產(chǎn)基地，同時(shí)銷量領(lǐng)先行業(yè)。2017年11月10日，美的微波爐總銷量突破3億臺(tái)和年產(chǎn)量突破3000萬臺(tái)在這一天不期而遇。

綜上所述，隨著科技的持續(xù)發(fā)展和以美的為代表的國內(nèi)微波爐廠商的努力，國產(chǎn)微波爐不僅早已不見當(dāng)年的“水土不服”的窘境，甚至走出國門，征服世界。面對(duì)功能如此強(qiáng)大的美的微波爐，你還會(huì)認(rèn)為微波爐只是用來燒飯熱菜的工具嗎？