任何一個行業(yè)都應(yīng)該以尊重顧客的需求為前提，這樣才能具備真正的競爭力。比如餐飲行業(yè)，如果連顧客的訴求都搞不清，又怎么可能成為消費(fèi)者喜愛的品牌呢?串說燒烤始終堅(jiān)持以市場需求為導(dǎo)向，不斷調(diào)整經(jīng)營策略，改進(jìn)工藝、加強(qiáng)創(chuàng)新、優(yōu)化服務(wù)，最終取得了令人滿意的成績，成為各類顧客用餐休閑的熱門選擇。

1、改進(jìn)工藝，用美食征服顧客

傳統(tǒng)燒烤工藝很容易破壞食物的營養(yǎng)價值，而且露天燒烤容易沾染油煙和塵埃，食品品質(zhì)大受影響。為此，串說燒烤邀請美食名家坐鎮(zhèn)，改進(jìn)燒烤工藝，做到了無油煙、無明火、無污染的工藝創(chuàng)新，也使得其推出的各類燒烤美食深得顧客的喜愛。

川香巴沙魚、沙蔥羊肉串、生蠔兩吃、碳烤牛舌、古法烤羊排、古法椒鹽皮皮蝦等，沒一道小吃都深得顧客的喜愛，更為商家?guī)�來了豐厚的回報。

2、加強(qiáng)創(chuàng)新，尋找品牌發(fā)展捷徑

在經(jīng)營模式上，串說燒烤一改傳統(tǒng)的經(jīng)營理念，推出了午餐+晚餐+宵夜、外賣+外帶、禮品+套餐等創(chuàng)新經(jīng)營模式，能夠更加精準(zhǔn)的鎖定目標(biāo)顧客，為顧客提供滿意的用餐服務(wù)。

另外，在營銷模式上串說燒烤也大搞創(chuàng)新，推出了店鋪文化營銷、網(wǎng)上團(tuán)購營銷、會員禮品直銷、品牌聯(lián)合營銷、粉絲節(jié)日營銷、新品體驗(yàn)營銷、客戶服務(wù)營銷等多種營銷舉措，從而多線出手搶占市場，帶動品牌知名度和影響力的全面升級。

3、優(yōu)化服務(wù)，讓顧客用餐更舒適

串說燒烤大搞餐廳環(huán)境優(yōu)化，并在桌椅擺設(shè)、空間布局等方面加倍用心，給顧客提供高檔次的用餐環(huán)境。此外，串說燒烤的餐盒都是選用國際頂級航空公司通用的優(yōu)質(zhì)航空鋁箔餐盒，彰顯了餐廳檔次，也能更好的起到保鮮效果，讓顧客倍感貼心、舒適。

串說燒烤以實(shí)際行動為顧客提供滿意的服務(wù)，自然能成為消費(fèi)者寵愛的焦點(diǎn)。希望其他的餐飲同行也能像串說燒烤學(xué)習(xí)，為顧客帶來更多驚喜改變。