人們現(xiàn)在對于生活的追求越來越講究“精致”二字，在家庭用具上面也不止追求“好用”那么簡單，而廚房的小用品更如是，近期火爆的陶瓷刀一上線就受到廣泛家庭的喜愛，也刮起了從日本代購陶瓷刀的熱潮，但是陶瓷刀具跟普通刀比起來有什么過人之處呢?光看外表的陶瓷刀確實擔的起“精致”這兩個字，但是它的內在又如何呢，接下來小編為你詳細解答關于讓廚房“精致”的陶瓷刀什么牌子好。

陶瓷刀是什么?

陶瓷刀的原料是采用高純超細氧化鋯，經噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序制造而成，具有硬度高、耐腐蝕性強等特點，鋒利度是鋼刀的十倍以上。

陶瓷刀的外形比起普通刀來說要美觀精致許多，刀片全部采用手工打磨，每一個面都呈現(xiàn)均勻弧形，這也不僅整體線條流暢，也可以最大限度的保證了陶瓷刀的強度和鋒利度，列如由利陶瓷刀在做工和持久性方面都曾被專業(yè)人士所認同。

陶瓷刀的鋒利度無與倫比，簡直可以用“削肉如泥”來形容，它的鋒利度是普通菜刀的60倍以上，這樣鋒利的特性也是陶瓷刀大受歡迎的原因，陶瓷刀在處理食材時可以不使食材的營養(yǎng)流失，“快、狠、準”的將食物處理完畢，人們厭倦了容易鈍的刀具，而陶瓷刀由于性質強度的原因，可以使它永不磨損，歷久如新。

除去菜刀需要經常打磨的問題，大家也肯定會對菜刀的“鐵銹味”感到糟心，歡歡喜喜的吃個西瓜，卻發(fā)現(xiàn)有鐵的味道，怎么也下不去嘴，這都是源于菜刀材質中的金屬離子作祟，不僅如此，菜刀的表面還有很多毛細孔，這些毛細孔會將食物的汁液留存，從而滋生細菌，不僅不干凈，還會損傷我們使用的食物營養(yǎng)。

而陶瓷刀的表面刀身經過1700℃高溫燒結，全致密、無孔隙，沒有細菌可以容納的場所，表面光滑亮潔，在使用時不粘污，易于清潔且抑菌，它的抗氧化技術就算處理蘋果也不會出現(xiàn)發(fā)黃的跡象。

陶瓷刀那么多的好處，想來一個精致廚房不可能沒有它的存在，但是陶瓷刀什么牌子好呢?我們這次探尋到了一家來自日本的精品百貨商店品牌——由利。

這家傳承了百年的日本品牌，用著百年間沉淀而散發(fā)出來的自主風格的美麗吸引著廣大的消費者，它在傳承天然手工純粹的同時也融合進了新的現(xiàn)代化藝術，將日式精致美學發(fā)展的淋漓盡致，相信很多消費者追隨由利這么多年，都在和它一同精致，一同成長。

進入中國后的它，相信在未來，會將自我風格演繹的更加豐富，除了陶瓷刀以外，由利旗下還有保溫杯、收納品等多種生活家居用品備受主婦們的喜愛。

今天的陶瓷刀什么牌子好就介紹到這里啦，在這個提倡自然的社會，希望大家能夠一邊環(huán)保一邊精致。