“你看中間這個球狀莖已經(jīng)很飽滿了。”“那我們下個月底來收貨。”12月7日，夾江縣黃土鎮(zhèn)茶坊村，澤瀉種植大戶楊加貴與上門藥商商量著采購事宜。
雖已大雪節(jié)氣，這里的農(nóng)田卻別樣豐茂——一棵棵澤瀉舒展著肥大的綠葉，在田里鋪展，一直蔓延到遠處的山丘邊。
這樣的生機與火熱，在樂山的鄉(xiāng)間田野隨處跳動——橙黃的佛手柑、紫紅的絨毛淫羊藿、碧綠的青茶以及彝家新寨民宿里升起的裊裊炊煙，無不刻畫著嘉州大地的鄉(xiāng)村新貌。
“今年初，樂山制定實施《爭創(chuàng)省級鄉(xiāng)村振興先進市工作方案》，重中之重，是做強產(chǎn)業(yè)發(fā)展‘農(nóng)業(yè)+’。”樂山市委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任葉道理說，從這些充滿生機的畫面中可以看出，“產(chǎn)業(yè)+”的努力正初見成效。
穩(wěn)產(chǎn)+增收 推動市場與政策“雙向奔赴”
2005年，楊加貴開始承包土地并成規(guī)模地種植澤瀉，見證了當(dāng)?shù)貪蔀a種植從“副業(yè)”向“產(chǎn)業(yè)”的轉(zhuǎn)變。他認為，澤瀉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是市場和政策“雙向奔赴”的結(jié)果。
澤瀉具有清熱解毒，治療咽喉腫痛的功效。2018年起，市場對澤瀉的需求逐年提升，制成澤瀉價格最高時達到50元/公斤，按平均每畝可獲得制成澤瀉300公斤計算，每畝毛利可達15000元，當(dāng)年夾江的澤瀉種植規(guī)模就借勢突破萬畝。
僅茶坊村就種了4000余畝澤瀉。眼下即將迎來澤瀉采收季，茶坊村黨支部書記廖俊笑逐顏開地說：“這幾天藥商都是排著隊上門。”
“市場牽引只是一方面。”在葉道理看來，“稻藥輪作”的糧經(jīng)復(fù)合種植方式，讓澤瀉種植在當(dāng)?shù)卣嬲?ldquo;出圈”。
“農(nóng)民增收是穩(wěn)定糧食增產(chǎn)的內(nèi)生動力。”葉道理表示，糧經(jīng)復(fù)合種植能在“糧食穩(wěn)產(chǎn)”和“農(nóng)民增收”之間尋找一個平衡點。以澤瀉為例，其易種植、見效快，可與水稻循環(huán)輪作。
他算過一筆賬：農(nóng)戶自種，每畝毛利可達到10000元左右。“利用復(fù)合方式，也不影響糧食生產(chǎn)，同時讓種糧農(nóng)民的‘錢袋子’鼓起來，是保障糧食安全的關(guān)鍵。”
截至目前，夾江縣“水稻—澤瀉”為主的糧經(jīng)復(fù)合種植面積達4.15萬畝，占全縣稻谷補貼面積的53%。
此外，樂山還在犍為縣、井研縣、峨眉山市等地推廣林間套種、“稻—魚”輪作等多種生態(tài)立體種植養(yǎng)殖。如犍為已推廣稻漁綜合種養(yǎng)無抗養(yǎng)殖示范5000余畝，每畝純利潤達3000余元，實現(xiàn)了“一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏”。
從激發(fā)農(nóng)民種地積極性的角度看，效益更為直觀。葉道理介紹，當(dāng)?shù)赝ㄟ^糧經(jīng)復(fù)合種植等方式復(fù)耕撂荒地10574.01畝，復(fù)耕率達100%。
品牌+渠道 加快線上與線下聯(lián)動融合
12月5日，記者見到峨眉雪芽茶業(yè)集團總經(jīng)理何群時，他正和同事討論今年“雙12”的最后一輪營銷方案。“線上線下聯(lián)動，我們有信心實現(xiàn)銷售額連增。”
“企業(yè)用品牌開路沖鋒在前，獲益的還包括整個產(chǎn)業(yè)鏈上的茶商和茶農(nóng)。”何群以“雙12”銷售節(jié)點為例，企業(yè)將專門收購加工來自馬邊等地扶貧工廠的茶葉，鮮葉收購范圍可達1.2萬—1.5萬畝茶園，輻射帶動茶農(nóng)增收。
既要依托龍頭培育企業(yè)品牌，還要打造區(qū)域品牌。“著力點在于做強內(nèi)功。”樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李琪介紹，茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)是一個地方茶產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的綜合體現(xiàn)。今年以來樂山進一步完善修訂“峨眉山茶”的地方標(biāo)準(zhǔn)，“我們在‘扁平直滑、綠潤、清（栗）香高長、鮮醇甘爽’基礎(chǔ)上對峨眉山茶的定義進行了完善。”
目前，樂山在“峨眉山茶”這一區(qū)域公用品牌的統(tǒng)御下，讓五個重點縣立足不同的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和優(yōu)勢，差異化錯位發(fā)展。
品牌影響力正在持續(xù)增加。“我們首次以‘主題市’身份亮相四川省茶博會。”李琪表示，今年樂山建成139萬畝茶葉基地，在大西南茶葉交易市場年交易額突破100億元。目前，“峨眉山茶”品牌估值達42億元，已入選全國十大綠茶區(qū)域公用品牌。
水秀+山青 發(fā)揮文旅優(yōu)勢做強“農(nóng)業(yè)+”
彝歷新年剛過，在峨邊彝族自治縣新林鎮(zhèn)茗新村，火熱的建設(shè)再次席卷這個山間村落。12月9日，記者來到茗新村，施工人員正加緊對山腰處幾棟鋼結(jié)構(gòu)建筑進行幕墻裝飾。
“施工隊一直沒有停工。”茗新村黨支部書記張俊林指著項目施工圖告訴記者，這是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)園項目，包括民宿、餐廳、采摘體驗等區(qū)域。成昆鐵路復(fù)線通車在即，這條直通峨邊的“動車”線路，成為當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游的新契機，“我們計劃月底完工，明年三月開門營業(yè)。”
“要讓村民都吃上旅游飯。”順著新林鎮(zhèn)黨委副書記阿庫達枝的指引望去，峨眉山金頂、大瓦山盡收眼底。“我們要將旅游稟賦轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的新動能。”阿庫達枝介紹，鎮(zhèn)里計劃以茗新村為核心，輻射帶動周邊村子發(fā)展。
樂山擁有A級景區(qū)39家，“我們正將這樣的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，為樂山鄉(xiāng)村振興提供更穩(wěn)固的產(chǎn)業(yè)支撐。”轉(zhuǎn)化如何實現(xiàn)？“依山順?biāo)�，因地制宜�?rdquo;葉道理作答。
依“水秀”。在樂山市市中區(qū)牟子鎮(zhèn)古兒壩，這個曾經(jīng)飽受水患困擾的江心小島，依托平羌小三峽的秀麗風(fēng)光，打造成了成渝地區(qū)知名的鄉(xiāng)村旅游“打卡地”，2022年被評為省級鄉(xiāng)村旅游重點村，走出了一條農(nóng)文旅融合發(fā)展的鄉(xiāng)村振興路徑。
仗“山青”。夾江正以“百里茶鄉(xiāng)”項目為紐帶，縱向整合茶產(chǎn)業(yè)鏈要素，橫向與文旅產(chǎn)業(yè)連接，包裝生成總投資56.2億元的百里茶鄉(xiāng)重大項目，通過農(nóng)文旅融合發(fā)展，帶動園區(qū)茶農(nóng)戶均增收達到2萬元，讓生態(tài)“顏值”變?yōu)榻?jīng)濟“產(chǎn)值”。
葉道理透露，下一步樂山還將進一步挖掘農(nóng)旅融合潛力，“園區(qū)變景區(qū)，田園變公園，農(nóng)房變客房，讓鄉(xiāng)村業(yè)態(tài)活、生態(tài)美、形態(tài)優(yōu)。”
