來關(guān)注“菜籃子”價格。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，一月份全國“菜籃子”指數(shù)為133.10點，環(huán)比上漲3.84個點，同比下降8.44個點，其中蔬菜價格環(huán)比和同比都有所下降。

一月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤5.17元，同比下降12.1%，環(huán)比下降1.1%，其中，環(huán)比降幅超過10%的品種有菜花、芹菜、生菜、白蘿卜和油菜。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜首席分析師 張晶：

往年冬春季節(jié)蔬菜價格基本上是季節(jié)性上漲，而2021年冬至2022年春菜價穩(wěn)中有降，一是因為2021年秋季菜價過高，為冬春下降預(yù)留了空間，屬于恢復(fù)性下行;二是2021年11月份以來天氣總體有利，北方蔬菜產(chǎn)能恢復(fù)，南方蔬菜增量入市，蔬菜供應(yīng)總體充足。

張晶介紹，“南菜北運”和北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)省是保障冬春市場供應(yīng)的主力軍，這些地區(qū)在田蔬菜面積5700萬畝，同比增加近130萬畝，有效保障了市場供應(yīng)。同時，部分蔬菜產(chǎn)區(qū)在2021年秋季遭遇大范圍強降雨之后，都加強了蔬菜生產(chǎn)防災(zāi)減災(zāi)能力，穩(wěn)產(chǎn)保供措施成效明顯。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場分析預(yù)警團隊蔬菜首席分析師 張晶：

從全國大中城市調(diào)度看，一月份北京新發(fā)地市場蔬菜日均供應(yīng)量約2.3萬噸，供應(yīng)量與往年同期基本持平;上海江橋批發(fā)市場蔬菜日均供應(yīng)量約5000噸，價格略有下降;廣州江南果菜批發(fā)市場蔬菜日均供應(yīng)量4300噸，價格小幅下降。