農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1月26日表示，2021年全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率為97.6%。近期會(huì)同有關(guān)部門和冬奧組委，加強(qiáng)直供冬奧農(nóng)產(chǎn)品基地質(zhì)量安全管控，做好食源性興奮劑防控，全力強(qiáng)化冬奧會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過開展直供冬奧農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地遴選，制定實(shí)施相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，推動(dòng)建立了72家供冬奧種養(yǎng)殖基地“一企一檔”、食源性興奮劑聯(lián)合防控、地區(qū)間檢測結(jié)果互認(rèn)等制度。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長 魏宏陽：

到目前為止，所有的直供冬奧的農(nóng)產(chǎn)品基地全部實(shí)行了“一企一檔”，派駐了專人監(jiān)管。

魏宏陽介紹，他們組織制定了動(dòng)物性食品中10種利尿劑殘留量檢測標(biāo)準(zhǔn)，遴選推薦13家具備食源性興奮劑檢測擴(kuò)項(xiàng)基礎(chǔ)的農(nóng)口檢測機(jī)構(gòu)，為冬奧組委提供技術(shù)支撐。同時(shí)，加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查力度。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長 魏宏陽：

以直供冬奧的基地和賽區(qū)城市為重點(diǎn)，組織開展冬奧會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督抽查，目前已經(jīng)抽檢了兩千多批次的產(chǎn)品。