在貴州大方縣的小屯鄉(xiāng)，村民春節(jié)前則忙著釀甜酒、熏臘肉。

一大早，小屯鄉(xiāng)的村民鄭祿云就開始為釀制甜酒做準(zhǔn)備了。

貴州省大方縣小屯鄉(xiāng)市院村村民 鄭祿云：

過年我們農(nóng)村的習(xí)慣就是老老小小都喜歡吃甜酒。

不光是甜酒，臘肉也是當(dāng)?shù)氐谋貍淠曦�，村民龍勝利一家早就把臘肉腌制好了，這會(huì)兒正忙著熏制。

貴州省畢節(jié)市大方縣小屯鄉(xiāng)市院村村民 龍勝利：

家家都要?dú)⒇i，像我家殺兩頭豬，熏制的臘肉就有五六百斤，基本夠一年吃到頭。