上周(2022年1月3日-2022年1月9日)對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所減少，綜合平均批發(fā)價(jià)為3.63元/公斤，前一周(2021年12月27日-2022年1月2日)為3.69元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較前一周略跌2%。

14個(gè)品種中2個(gè)品種價(jià)格上漲，10個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為豆角、茄子，漲幅分別為9%、5%;下跌的品種為包菜、大白菜、青椒、紅蘿卜、土豆、白蘿卜、西紅柿、芹菜、冬瓜、黃瓜，跌幅分別為26%、22%、21%、10%、6%、4%、3%、3%、3%、2%。其中，萵筍、紅椒的價(jià)格保持平穩(wěn)。

市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是青椒、白蘿卜、萵筍、土豆、茄子、黃瓜，成交量分別為996萬(wàn)公斤、317萬(wàn)公斤、301萬(wàn)公斤、289萬(wàn)公斤、258萬(wàn)公斤、257萬(wàn)公斤。

行情趨勢(shì)：

上周蔬菜交易量較前一周有大幅減少，但整體菜價(jià)基本保持穩(wěn)定。受疫情管控影響，導(dǎo)致外運(yùn)蔬菜貨源量有較大的波動(dòng)。本地葉類(lèi)蔬菜供應(yīng)充足，品種豐富，從而有效的平抑了價(jià)格。預(yù)計(jì)本周(2022年1月10日-2022年1月16日)蔬菜整體價(jià)格還將可能有所波動(dòng)起伏。(數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))