每年冬至前后，江西宜春市銅鼓縣三都鎮(zhèn)西向村的村民就開始把山上采回的茶籽送到村里的榨油坊，用傳統(tǒng)的方法壓榨成茶油，一起來看一下。
走進西向村的榨油坊，一股清香的油茶味撲面而來，記者看到榨油坊的匠人們還延用著傳統(tǒng)的榨油工藝，將蒸熟之后的茶粉制作成茶餅，裝入榨膛。一根根戳子被砸入榨膛，榨膛在撞桿的連續(xù)撞擊下，金燦燦的茶油慢慢地流出，匯聚到榨膛的出口處流入木桶內(nèi)，這種古法榨出的茶油沒有任何添加，茶油完全從茶葉中用高溫提取，夾雜著原汁原味的茶香。
榨油坊工作人員 徐文華：
榨出來的油都是原生態(tài)的，即使價格比普通油貴了很多，仍然供不應(yīng)求。
