11月1日，央視財(cái)經(jīng)融媒體活動(dòng)《百年百城》走進(jìn)湖北恩施。恩施是湖北省唯一的少數(shù)民族自治州，這里的土苗民俗文化遠(yuǎn)近聞名，硒產(chǎn)業(yè)也在加速發(fā)展。接下來(lái)，跟隨我們記者的鏡頭一起到現(xiàn)場(chǎng)去做了解。

恩施臺(tái)記者 胡淼：

作為“世界硒都”，恩施有著非常豐富的硒資源，如何將土壤中的硒元素轉(zhuǎn)化為人體所更容易吸收的有機(jī)硒呢?密碼就在這株植物上，它叫做堇葉碎米薺，在恩施被稱為野油菜，有著超強(qiáng)的聚硒能力。

今年3月，堇葉碎米薺被國(guó)家衛(wèi)生健康委正式批準(zhǔn)成為新食品原料，目前已經(jīng)在恩施大面積推廣種植。隨著特色蔬菜、生態(tài)茶葉等富硒農(nóng)產(chǎn)品走俏市場(chǎng)，當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)不斷向精深加工轉(zhuǎn)型。2020年，全州硒食品精深加工業(yè)產(chǎn)值達(dá)到150億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模居全國(guó)同行前列。

湖北恩施：聚焦富硒產(chǎn)業(yè) 打造特色集群

與此同時(shí)，恩施還著力打造集加工、展覽、研發(fā)、檢測(cè)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，培育食品加工、文化旅游、生物醫(yī)藥、清潔能源等特色產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)“以硒興業(yè)、以硒富民”。2020年，恩施全州硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值已突破637億元。預(yù)計(jì)2025年，恩施硒產(chǎn)業(yè)總值將超過(guò)1000億元，成為該地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力支撐。

湖北恩施土家族苗族自治州硒資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)中心副主任 黃衛(wèi)：

我們將以現(xiàn)代高新技術(shù)為支撐，將富硒產(chǎn)業(yè)打造成具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的高效產(chǎn)業(yè)。